仄かなレーズンや竹炭、
　土、軽いスモーキーさが重なり、
　豊かな果実の奥に陰影を感じさせる、
　奥行きのあるアロマが漂います。
　口に含むと、滑らかなミディアムタッチで、
　柔らかく、やや湿度を帯びた質感を伴いながら、
　しなやかに広がります。
　黒系果実の芳醇さに、赤い果実の緻密な
　エキスと瑞々しさ、張りのある酸が調和し、
　さらにドライフルーツを想わせる
　仄かな甘やかさとコクのある風味が感じられ、
　充実感のある味わいが膨らみます。
　次第に、甘苦いスパイスやビターカカオ、
　土のニュアンスが顔を覗かせ、
　複雑性と深み、ほどよい骨格を与えます。
　アフターには、赤い果実の繊細さと
　エレガントな風味が際立ち、バニラを想わせる
　まろやかさが溶け込む、
　穏やかな余韻が長く続きます。
　今後の熟成により、赤い果実の繊細さや
　上品な印象が引き出され、
　よりしなやかで複雑な表情へと変化し、
　魅惑的な味わいへと導かれていくことでしょう。

＊品種：ピノ・ノワール100％
　全房で15日間マセラシオン。
　ファイバータンクで8ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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ンや
　コリアンダー、ナツメグといった
　スパイスが重なります。
　さらに、仄かにナッツの薄皮や土、竹炭、
　軽やかな青みを帯びたニュアンスが加わり、
　華やかさと落ち着きが調和したアロマが漂います。
　口に含むと、滑らかなテクスチャーの
　軽快なミディアムタッチ。
　黒系果実の果汁を想わせる瑞々しく
　ジューシーな果実味に、
　赤い果実の張りのある酸が調和し、
　さらに、お香や花々の奥ゆかしい華やぎと
　スパイスの清涼感や深みが溶け合い、
　口中を満たします。
　次第に、熟した黒葡萄の果皮に感じられる
　ほろ苦さや微細なタンニン、
　僅かにドライフルーツを想わせる
　コクのある風味が現れ、味わいにほどよい骨格と
　奥行きを与えます。
　瑞々しい果実の軽やかさを保ちながら、
　複数の風味が幾重にも重なることで、
　若々しさと複雑性を備えた余韻へと導きます。
　今後の熟成により、赤い果実の可憐な表情や
　繊細さが引き出され、しなやかな熟成感を伴う、
　より奥ゆかしく上品な味わいへと
　変化していくことでしょう。

＊品種：ピノ・ノワール70%、ガメイ30%
　2品種一緒に全房で14日間マセラシオン。
　コンクリートタンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　タンクで醗酵・シュール・リー熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量：750ml

生産年：2025年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ

葡萄品種：ピノ・ノワール、ガメイ

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　カルダモンの爽やかなスパイス、
　ピンクグレープフルーツを想わせる
　仄かなほろ苦さ、土などのニュアンスが溶け合い、
　繊細な華やぎを備えた
　チャーミングなアロマが立ち上ります。
　清らかなライトタッチで、
　軽やかに沁み入ります。
　甘酸っぱい赤い果実のピュアな風味に、
　清涼感のあるスパイスと可憐な花香が重なり、
　張りのある酸が味わいに立体感を与えながら、
　果実味を伸びやかに先へと導きます。
　仄かな塩味とピンクグレープフルーツを
　想わせるほろ苦さが、ジューシーな果実味に
　アクセントを添え、軽快な飲み心地の中に
　抑揚と奥行きをもたらします。
　親しみやすく愛らしい果実の表情と、
　喉を潤すような爽やかな飲み心地を備えながら、
　口中を満たす果実味には緻密さと複雑性があり、
　想像以上の充実感が感じられます。
　余韻には、瑞々しい果実の旨みと
　心地よいほろ苦さが残り、
　さらなる一杯へと誘います。

＊品種：ピノ・ドニス
　全房で8日間マセラシオン。
　ファイバータンクで5ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん。

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ

葡萄品種：ピノ・ドニス

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＊レッチーノ種中心のブレンド（le Coste の畑）、
　新しく耕作したレ コステの畑、
　ブドウ栽培と変わらないフィロソフィの元、
　栽培、手作業で収穫。天日にて長期間乾燥。
　インポーターはエヴィーノさん
　12本+12本+12本＋12本＋12本+12本+12本+12本

容量：500ml

生産年：2024年

生産国：イタリア・ラツィオ

生産者：レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ

葡萄品種：レッチーノ種中心のブレンド

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言えず心地良い。
　ハーブが効いた伸びの良さに
　ふっくらとしたカシスやイチジクの果実、
　エッジのとれたタンニンがしっとり佇んでいます。
　2026年9月30日試飲

＊品種：ピノ・ノワール100%
　収穫年：2022 年100%
　リューディ：Les Saints Mards レ・サン・マール。
　　　　　　　リュードにある北向きの畑。
　　　　　　　粘土石灰質土壌で、
　　　　　　　ドメーヌの栽培面積は0.2334ha。
　　　　　　　アルチュールの祖父が植樹した
　　　　　　　1974年植樹のピノ・ノワールが栽培されている。
　醸造：手摘みしたブドウを完全に除梗した後、
　　　　破砕せずに野生酵母のみでグラスウールのタンクで醗酵。
　　　　マセラシオンは1 日1 回、果房を湿らす程度の
　　　　ソフトなルモンタージュを行う。
　　　　圧搾後ブルゴーニュ産バリック
　　　　（新樽は用いない）に移し、
　　　　マロ醗酵と熟成。
　　　　9ヶ月熟成後、無清澄・無濾過で瓶詰め。

　2022年の収穫日が9月10日。
　総生産量424本。
　2025年2月時点でのSO2 トータルは
　検出限界値の9mg/l以下。
　アルコール度数12度。
　インポーターはVIVITさん　1本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・シャンパーニュ

生産者：アルチュール・ルリエーヴル

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：ピノ・ノワール100%
　アペラシオン：AOCブルゴーニュ
　ヴィンテージ：2023年
　リューディ：Sur Les Roches シュール・レ・ロシュの
　　　　　　　リューディは、サン・ペール村
　　　　　　　（ヴェズレの南隣にある村）にある畑。
　　　　　　　標高290メートルの南向き斜面で、
　　　　　　　泥灰岩と石灰質の土壌。
　　　　　　　ドメーヌの栽培面積は0.50haで、
　　　　　　　樹齢38年のピノ・ノワールが栽培されている。
　醸造：手摘みで収穫したブドウを100%全房で、
　　　　ステンレスタンクで野生酵母で
　　　　アルコール醗酵。
　　　　マセラシオンはアンフュージョンで
　　　　ソフトに抽出し10日間。
　　　　圧搾後、引き続きステンレスタンクで
　　　　自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2 は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。

　2023年の収穫日は9月3日。
　総生産量2,000本。
　アルコール度数12度。
　2026年5月時点での
　SO2トータル15mg/l。
　インポーターはVIVITさんです。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ・ヴェズレ

生産者：ドメーヌ・ラ・ミュティヌ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：ピノ・ノワール100%
　アペラシオン：AOCブルゴーニュ
　ヴィンテージ：2023年
　AOCヴェルレ域内に点在する以下の
　3つのリューディのドメーヌの区画の
　ブドウのアッサンブラージュ。
　平均樹齢は35年。
　＊Clos Du クロ・デュのリューディは、
　　アスカン村（ヴェズレの北隣にある村）にある畑。
　　標高270 メートルの南向き斜面で、
　　粘土石灰質土壌。
　　ドメーヌの栽培面積は0.15ha。
　＊ Les Roches シュール・レ・ロシュの
　　リューディはサン・ペール村
　　（ヴェズレの南隣にある村）にある畑。
　　標高290メートルの南向き斜面で、
　　泥灰岩と石灰質の土壌。
　　ドメーヌの栽培面積は 0.50ha。
　＊La Chanterie ラ・シャントリのリューディは、
　　サン・ペール村（ヴェズレの隣村）にある畑。
　　標高280メートルの南南東向き斜面で、
　　泥灰岩と石灰質の土壌。
　　ドメーヌの栽培面積は 0.30ha。
　醸造：手摘みで収穫したブドウを100%全房で、
　　　　ステンレスタンクで野生酵母で
　　　　アルコール醗酵。
　　　　マセラシオンはアンフュージョンで
　　　　ソフトに抽出し8日間。
　　　　圧搾後、引き続きステンレスタンクで
　　　　自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2 は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。

　2023年の収穫日は9月3 日。
　総生産量2,000本。
　アルコール度数12度。
　2026年5月時点でのSO2トータル 32mg/l。
　インポーターはVIVITさんです。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ブルゴーニュ・ヴェズレ

生産者：ドメーヌ・ラ・ミュティヌ

葡萄品種：ピノ・ノワール

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＊品種：シャルドネ 100%
　アペラシオン：AOCサン・ヴェラン
　畑：マコネー地区の Chasselas シャスラ村
　　　（Lyenes レイヌ村の北西）の
　　　知人のビオロジックの造り手の畑の
　　　AOCサン・ヴェラン域内の粘土石灰質土壌の
　　　区画“En Messi アン・メシ”で栽培された
　　　ブドウを厳選して購入して醸造。
　醸造：手摘みで収穫したブドウを
　　　　除梗せずダイレクト・プレス。
　　　　ステンレスタンクで野生酵母で
　　　　アルコール醗酵。
　　　　その後、引き続きタンクで
　　　　自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。

　2024年の収穫日は9月11日。
　総生産量2,000本。
　アルコール度数12度。
　2026年5月時点でのSO2 トータル25mg/l。
　インポーターはVIVITさんです。

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ブルゴーニュ・ヴェズレ

生産者：ドメーヌ・ラ・ミュティヌ

葡萄品種：シャルドネ

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＊品種：シャルドネ80%、ムロン・ド・ブルゴーニュ20%
　醸造：同じ日に手摘みで収穫した
　　　　2品種のブドウを果皮とともに
　　　　ステンレスタンクで野生酵母で
　　　　マセラシオンとアルコール醗酵。
　　　　マセラシオンはアンフュージョンで45日間。
　　　　その後、圧搾して、引き続きステンレスタンクで
　　　　自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　無清澄・無濾過、SO2は完全に無添加。

　2027年の収穫日は9月10日。
　総生産量300本。
　アルコール度数9.5度。
　2026年5月でのSO2トータル10mg/l以下の検限界値。
　インポーターはVIVITさんです。

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・ブルゴーニュ・ヴェズレ

生産者：ドメーヌ・ラ・ミュティヌ

葡萄品種：シャルドネ、ムロン・ド・ブルゴーニュ

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下支えするミネラルとの
　コントラストが心地良い！
　なんとも言えない表現力を持つ素晴らしい味わいです。
　2026年9月18日試飲

＊INDIGOさんのコメント
　開栓直後から表現力豊かで優雅な香り。
　熟した白い果実（リンゴ、洋ナシ、桃）と
　白い花の香りが主調で、
　軽いブリオッシュのニュアンスと
　砂糖漬け柑橘の繊細な香りが加わる。
　時間が経つと、ミネラル感と
　ほのかなスモーキーなニュアンスが現れる。
　ピュアで生き生きとしたアタック。
　緊張感に支えられた広がりのある味わい。
　口当たりは豊かで寛大、シルクのような質感。
　白い果実の風味が主体で、
　余韻にほのかな塩味が感じられる。
　新鮮さ、丸み、複雑さのバランスが絶妙。
　澱熟成がもたらす
　クリーミーなテクスチャーは、
　決して重くならない。

　制御された冒険心が生んだシャンパン：
　精密で生命力に満ち、真の深みを備える。
　ミニョン兄弟の品質へのこだわり
　 - テロワールの尊重、醸造の精密さ、
　品種の真の表現を追求する姿勢 -
　がこのキュヴェに結実している。

＊品種：シャルドネ100％
　テロワール：アヴィズ・クラマン・キュイ
　ティラージュ（瓶内二次発酵に向けての瓶詰）：
　収穫年：2021年
　デゴルジュマン：2025年11月24日　
　ドサージュ：門出のリキュール 3.2g/L
　プルミエ・キュヴェはコート・デ・ブラン地区に位置する
　ドメーヌ・フレール・ミニョンによって実現されました。
　アヴィズ・クラマン・キュイ村で2020年収穫された葡萄。
　葡萄の木の平均年齢は1963年頃にマス選抜されたものを使用。
　（単一遺伝子から成るクローンとは異なり、
　いくつかの遺伝子が存在。 ）
　収穫：10,000kg/ha
　温度管理されたステンレスタンクと
　木樽（5%）によるワイン醸造。
　マロラクティック発酵で刺激を与えず、
　人為的に発酵を止めることもせず。
　補糖なし、無濾過、清澄なし。
　低温保存：冬の間、自然に任せます。
　制御された冒険心が生んだシャンパン：
　精密で生命力に満ち、真の深みを備える。
　ミニョン兄弟の品質へのこだわり、
　「テロワールの尊重、醸造の精密さ、
　品種の真の表現を追求する姿勢 」 が
　このキュヴェに結実している。
　インポーターは株式会社INDIGOさん。24本+4本+12本

容量：750ml

生産年：NV 2021（2025/11/24）年

生産国：フランス・シャンパーニュ・コート・デ・ブラン地区・クラマン村

生産者：レ・フレール・ミニヨン

葡萄品種：シャルドネ

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