144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
定休日 日曜日
    第1週の月曜日
    第3週の月曜日

更新日は 2021年 9月 7日 です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


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2021年9月
     
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エルヴェ・ヴィルマード
シュヴェルニ・ルージュ・キュヴェ・ドメーヌ 2020

エルヴェ・ヴィルマード
シュヴェルニ・ルージュ・キュヴェ・ドメーヌ 2020

*2020年は試飲できておりませんが、
 前ヴィンテージまでも印象ですが、
 柔らかい酸味と酸が印象的でした。
 2020年はさて!

現在庫 8本 
税込価格¥2,970(税抜き¥2,700)

*品種:ピノ・ノワール60%、ガメ40%
 植樹:1980年年代以降
 位置:標高75から115m、平地
 土壌:粘土質、シレックス

 全房醗酵で2週間マセレーション
 木製タンク、コンクリートタンク、
  228L樽で6ヶ月間熟成

 エチケットに風車(Moulin)が描いて
 あるのは、自社畑のブドウを使用して
 いることの印。軽やかさと、しっかりと
 熟した果実味の共存するワイン。
 ピノ・ノワールがシルキーなタンニンと、
 リコリスのような香りを、ガメがフレッシュ
 に後味を与える。気軽なワインバーだけ
 でなく、レストランなど、様々な場面で
 楽しめるワイン。

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス

生産者:エルヴェ・ヴィルマード

葡萄品種:ピノ・ノワール、ガメイ

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