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マルク・ペノ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジェ・ペー 2022

マルク・ペノ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ジェ・ペー 2022

現在庫 7本 
税込価格¥4,257(税抜き¥3,870)

*Vin de France Blanc G P 2022 / Marc Pesnot

*野村ユニソンさんのコメント
 味わいはグレープフルーツや
 晩白柚のような黄色系柑橘のニュアンスに加え、
 リンゴの様な甘さを感じる果実のニュアンスが強く、
 フォルブランシュとは思えない凝縮した質感が見事です。
 酸は柔らかく丸みを帯びており、
 暑いヴィンテージらしく果実主体でありながらも
 アフターにはちょっとしたアクセントの苦みを感じるなど、
 全体を綺麗にまとめ上げており、
 マルク節を存分に楽しめます。

 食事との相性も抜群ですが、
 特に牡蛎との相性は抜群で、鯖や鰯のような青魚、
 フレッシュな貝類とも素晴らしい相性を見せます。

*品種:フォル・ブランシュ
 キュヴェ名はフォル・ブランシュの別名である
 グロ・プランの頭文字から。
 緑掛かった淡い麦わら色の外観。
 白い花や石灰由来のスモーキーさに加え、
 洋梨や花梨、赤リンゴと言った熟れた果実の香りに溢れ、
 暑い年特有の果実の強さを感じます。
 野村ユニソン 12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ロワール

生産者:マルク・ペノ

葡萄品種:フォル・ブランシュ

マルク・ペノ
MARC PESNOT

ロワール河の下流、ナントの街の周辺にはミュスカデの生産地域が広がります。
 この地で、底なしの情熱でワイン造りにあたるのがマルク ペノその人です。
 美味しいワイン造りこそが自分の夢と語るペノ氏は、
 時間も手間も惜しむことなく、全てをワイン造りに費やしています。
 採算度外視でワイン造りにあたるという、そのあまりの情熱のためか、
 マルク ペノ氏は2007年12月に大変困難な状況に直面します。
 財務上の理由からドメーヌの運営継続が困難になったのです。
 全てのワインが出荷停止となり、
 ワイン造りを続けられるかも定かでない状況にありながら、
 ペノ氏はあくまで畑に出続けました。
 曇らない笑顔のまま毎日畑に出ては、収穫できるかもわからない、
 ワイン造りをできるかもわからない、そんなブドウの世話を続けたのです。
 日本にもファンの多いマルク・ペノのワインをこのまま失ってしまうのは、
 あまりにも残念でならないと考えた当社と
 現地フランスのパートナー、エノコネクション社は、
 ペノ氏の所有するワイナリー「ドメーヌ ド ラ セネシャリエール」の
 経営を引き継ぐことを決め、2008年8月には全ての登録・認可を終了し、
 正式に再スタートを切ることとなりました。


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 https://www.sakemorita.com/old/marcpesnot_a.html

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