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ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・アユール 2021

ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・アユール 2021

現在庫 8本 
税込価格¥5,687(税抜き¥5,170)

*Vin de France Blanc Ayur 2021 / Domaine La Spanda

*液体のなんとも言えない厚みと
 舌触りが心地よい印象的。
 白桃に少しトロピカルな果実もあり
 胡椒や少しミントの効いたスパイス&ハーブな味わいは
 思いの外エレガントで伸びのある滑らかな印象。
 しかも心地よい緊張感があるクールな1本なのです。
 さりげなく印象的、そしてオリエンタル!
 3/14/2023試飲

*品種:ミュスカ100%

 アユールはサンスクリット語でLa vie 人生、
 という意味だそうです。
 カルスに所有する自社畑から。
 平均樹齢40年、ビオディナミを導入しています。
 ミュスカ・プティ・グランをプレス、
 その果汁にアレキサンドリアを入れて、
 ファイバータンクで2ヶ月のマセレーション。
 そのご、甕とファイバー―タンクで熟成。
 軽くSO2を添加、フィルターをして瓶詰め。
 インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん 12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ラングドック

生産者:ドメーヌ・ラ・スパンダ

葡萄品種:ミュスカ(プティ・グラン&アレキサンドリ)

ラ・スパンダ
DOMAINE La SPANDA

コスマリーンで長く働き、
 何度か来日もしていただいたヴィルジニさんが独立、
 ルシオンでワイン生産を始めました。
 彼女にとって初のヴィンテージとなる2020年産を3種類リリースします。

 コスマリーン時代から家族や一人でアジアを旅行してきて
 文化や精神性、宗教、哲学に影響を受けたそうです。
 La Spandaというドメーヌ名はヒンズー教のタントリズムのテーマの一つで、
 サンスクリット語で振動や脈動を意味するらしいです。

 最終的な彼女の目的は「自然とその価値観に敬意を払い、
 質の高いワインを生産すること」ということです。

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