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更新日は 2022年 5月 17日 です。

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サン・フェレオーロ
DOCランゲ・ロッソ・1593・マグナム 2008

サン・フェレオーロ
DOCランゲ・ロッソ・1593・マグナム 2008

*San Fereolo DOC Langhe Rosso “1593” 2008Magnum

*2010のマグナムの追加をお願いしていたら売り切れ!
 新津くんが裏から出してくれました。6本。

*イタリアのマグナムは良い樽を詰めていますよね!

*なんて繊細でエレガントな味わいなんでしょう。
 シルキーな舌触りにクールでかつ深みがあります。
 年々複雑にそしてなんとも言えない程、魅力的なドルチェットを
 僕は飲んだことがありません。
 2008年の素晴らしさは皮膚感覚で感じるのです。
 ヤラレタ感一杯の究極のドルチェットでした。
 11/11/2020試飲

現在庫 1本 
税込価格¥12,628(税抜き¥11,480)

*品種:ドルチェット
 ミッレチンクエチェントノヴァンタトレ
 「ドリアーニに残る、ドルチェットが醸造された最古のヴィンテージ」
 サンフェレオーロの畑の中でも、もっとも古い区画
 (第二次大戦前に植えられた樹齢80年近いブドウ樹。)、
 その半分以上のブドウ樹はピエディ・フランコ
 (台木を使わずに自根にて栽培)として残っている畑。
 ここから選別した最高のブドウのみを収穫、
 醸造については当時彼女が考えていた
 まるで伝統的なバローロの造り手のような長期間のマセレーション。
 驚異的なドルチェットが見せる最高の表現。
 リリースまでに12年以上。
 彼女のこだわりの強さには脱帽です。
 それほどの時間を費やすにふさわしい、
 素晴らしいドルチェットだと思います!
 インポーターはエヴィーノさん 6本

容量:1500ml

生産年:2008年

生産国:イタリア

生産者:サン・フェレオーロ

葡萄品種:ドルチェット

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