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東京都大田区東六郷2-9-12

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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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ラロック・ダンタン
IGP コトー・デュ・ロット・ルージュ・ニグリンヌ 2019

ラロック・ダンタン
IGP コトー・デュ・ロット・ルージュ・ニグリンヌ 2019

現在庫 1本 
税込価格¥7,678(税抜き¥6,980)

*IGP Cote du Lot Rouge Nigrine 2019 / Domaine Laroque d’Antan

*このなんとも言えない世界観、
 レベルがひとつもふたつも上を行く様な、
 しなやかさと落ち着き、
 こうゆうワインが良いワインで
 いろんな人に飲んで欲しい訳ですよ!

*柔らかい味わいは口の中で感動的な
 しなやかな広がりを持ち、
 穏やかな表現で、とってもクールに染み渡るのです。
 カシスに胡椒のようなスパイス感、
 とっても透明感ののある研ぎ澄まされた感覚、
 余計なものもない滑らかな液体は
 少し紅茶のような長い余韻に包まれます。
 そして品格のあるクールな
 心地良い残像と笑顔が残ります。
 ヤラレタって感じ。
 10/26/2021試飲

*アペラション:IGPコトー・デュ・ロット 赤
 ブレンド品種と比率:
 マルベック26% 、コット・ア・ピエ・ルージュ23%、
 カベルネ・フラン31%、
 プリュヌラール13%、ネグレット7%
 ドメーヌの畑に植樹したブドウ木は、
 全て他のドメーヌの
 セレクション・マッサルに由来するもの。
 マルベックはシャトー・コルバン・ミショットから、
 カベルネ・フランはクロ・ルジャールから、
 プリュヌラールはガイヤックのドメーヌ・プラジョルから、
 コット・ア・ピエ・ルージュは
 ラ・グランジュ・ティフェーヌから、
 ネグレットはシャトー・プレザンスから譲り受けたもの。
 栽培面積:2ha
 植樹比率:9615本/ha
 ⼟壌:キンメリッジ階の石灰砂利⼟壌
 栽培:生物多様性とテロワールを尊重した
    ビオロジックを創業時より実践。
    2022年に認証を取得予定。
    また、2021年までに
    ビオディナミへと移行する計画。
 醸造:3〜4日違いで手摘みで収穫した
    異なる品種のブドウを
    全てアッサンブラージュしてセメントタンクで
    野生酵⺟のみで一緒に醗酵。
    醗酵終了後、樽に移し、マロ醗酵と
    シュール・リーの状態で熟成。
    熟成期間は10ヶ月。無濾過で瓶詰め。
 2019年ヴィンテージの総生産量は
 2,451本+マグナム42本。
 アルコール度数12.5度


* Nigrine ニグリンヌとは、
 フランス語で地中に存在する
 ミネラル成分の一種の名称です。

*Plunerad プリュヌラールは、
 マルベックの父とされている品種で、
 マグドレーヌ・デ・シャラントと交配して
 マルベックが誕生したと言われています。
 ガイヤック地方では今も栽培されている
 地場品種です。
 VIVITさんから。12本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・南西地方

生産者:ラロック・ダンタン

葡萄品種:マルベック、カベルネ・フラン、プリュヌラール、コット・ア・ピエ・ルージュ、ネグレット

ラロック・ダンタン
DOMEAINE LAROQUE D'ANTAN

今では世界中で畑のテロワールへの理解が深まった。
 その最大の功労者は、90年代からブドウ畑の土壌分析をして、
 テロワールの重要性について世界中のワインの造り達を啓蒙してきた
 クロード・ブルギニョン夫妻であることは多くの人が認めるのではないだろうか。
 そのブルギニョン夫妻がワイン造りに乗り出した。

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