アレクサンドル・ジュヴォー・ヴァン・ド・フランス・ルージ・アン・ロルム2015

★アレクサンドル・ジュヴォー
●ヴァン・ド・フランス・ルージ・アン・ロルム 2015

＊2017年1月入荷
　ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考にして下さい。

＊ヴォルテックスの鎌田さんのコメント
　ややエッジがオレンジがかったガーネット色。
　ブルゴーニュといっても香りや色合いからも
　オーヴェルニュのような雰囲気を感じさせる、
　少しトーンの低い印象を受けます。
　フランボワーズやソフトドライ苺など
　赤い凝縮したフルーツソースのような
　風味にドライプルーン、
　それに加えて木樽を若干焦がしたような
　フュメ香が果実味と融け合い、
　旨味が溢れるような大人びた印象を引き出します。
　2015年は暑いヴィンテージだったこともあり、
　そのイメージはどことなく
　感じさせる余韻がありますが、
　その力強さと一体感のある酸をもつ
　スタイルだったことで、
　熟成と共に軽やかなタッチでより
　こなれた馴染みやすさや深み、
　奥行きなどが感じられる味わいとなっています。
　ドライいちごなど詰まった果実味と
　綺麗な酸がそれを支え、
　深みだけでなく果実も楽しめる調和のとれた
　引き込まれるワインです。

＊お一人様1本まで。
　条件のない他のワインと一緒に
　同時に同数お買い上げください。

＊品種：ピノ・ノワール80％、ガメイ20％。 樹齢：約60年 畑緩：やかに傾斜した日照量の多い区画。0.30Ha。 土壌：粘土石灰質。ソーヌ川の右岸に位置する。 栽培：ビオロジック 特徴：ワイン名はこの区画名に由来。 ＊お一人様1本まで。 条件のない他のワインと一緒に 同時に同数お買い上げください。 インポーターはヴォルテックスさんから。4本

生産年：2015年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：アレクサンドル・ジュヴォー

葡萄品種：ピノノワール、ガメィ

★ アレクサンドル・ジュヴォー
DOMAINE ALEXANDRE JOUVEAUX

★ディジョン大学で美術を専攻し、
　5年間のあいだ写真をはじめ幅広く学びます。
　卒業後、ディジョンで美術品の個展を開くアトリエを2年運営。
　その後、農業学校に入りなおし、ぶどう栽培とワイン醸造を学びました。
　自然を相手に育てたぶどうを原料にしてワインを作り上げることは、
　芸術作品の製作に共通した魅力があると彼は言います。
　それにワインが持つ繊細な香りや、
　奥深い風味も魅力だったことは言うまでもありません。
　彼の優しく穏やかな性格は、自然を相手にするのがぴったり似合います。
　 4年間ワイナリーで働いて腕を磨き、
　2001年にワイン造りをスタートしました。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/alexandrejouveaux_a.html

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