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更新日は 2022年 11月 24日 です。

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コント・ユーグ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール NV

コント・ユーグ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール NV

*コクあり、旨味あり、熟れた花梨のフレーバーが広がり
 幸せなシャンパーニュでした。



*張りのあるレモンや青りんごの入りから

 次第にキャラメルの様な芳ばしさに蜜のニュアンスが表れる

 複雑なコントラストが楽しいですよ!



ヴォルテックスさんのコメント

 輝きのある黄金色。

 グラスの表面にすっと広がるクリーミーな泡は非常に繊細で持続性があり、

 シャンパンストッパーで留めて保管して頂ければ数日間は充分にお楽しみ頂けます。

 軽く火を通したりんごやカリンなどの果実の凝縮した風味や

 僅かにカラメルの様な芳ばしさが感じられ、

 開いてくるとアカシアの蜂蜜やナッツなど

 より複雑さが増していきます。

 細かな泡は果実などの風味と共に心地よく口中に広がり、

 角がなく円みのある酸は芳醇さを上手く引き立ててくれています。

 熟成由来の穏やかで深みのある果実味、

 そして、複雑な要素やコクが感じられ、

 ノン・ドザージュといっていもシャープでドライな印象はなく、

 奥深い豊かな味わいです。

税込価格¥7,018(税抜き¥6,380)

*品種 シャルドネ100%
 シュイィ村とモントゥロン村の自社畑のシャルドネを使用。
 2013年ベースで2012年までの複数年のリザーヴワインで構成。
 約7年熟成。
 ドザージュ0g/L(2019年10月デゴルジュマン)
 インポーターはヴォルテックスさん。12本

生産年:NV年

生産国:フランス

生産者:コント・ユーグ

葡萄品種:シャルドネ

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