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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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リュック・ボエ
*品種:アリゴテ  東向き、平たい石のある自社畑、樹齢40年。  搾汁後12か月古樽熟成、  マロラクティック醗酵実施、ノンフィルター、  亜硫酸無添加。  キュヴェ名は、AOC上禁止されている品種の為、  スペースを空けて2単語にした。  ラヴニールさんから 12本  ラヴニールさん 12本 2018

リュック・ボエ
*品種:アリゴテ  東向き、平たい石のある自社畑、樹齢40年。  搾汁後12か月古樽熟成、  マロラクティック醗酵実施、ノンフィルター、  亜硫酸無添加。  キュヴェ名は、AOC上禁止されている品種の為、  スペースを空けて2単語にした。  ラヴニールさんから 12本  ラヴニールさん 12本 2018

税込価格¥3,938(税抜き¥3,580)

*Vin de France Blanc Combernand Aligo Thé2018 / Luc Bauer

*美味しいアリゴテを見付けました。
 粘度のあるミネラルたっぷりの味わいは
 クリアーで伸びのある酸が印象的。
 旨味の乗った果実感は綺麗に優しいな〜。
 6/9/2020試飲

ヴァン・ド・フランス・ブラン・コンベルナン・アリゴ・テ

生産年:2018年

生産国:フランス・サヴォワ

生産者:リュック・ボエ

葡萄品種:アルテス

リュック・ボエ
LUC BAUER

リュックは、栽培の仕事を請け負いながら
 2011年初めて自身のワインをリリースした。
 とはいえ、まだたった1.2haのぶどう畑を
 借りているに過ぎない。
 しかし、彼の活動はサヴォアの伝統を
 今に復活させる大きな一歩であることに間違いない。
 伝統白品種アルテス(ルーセット)は
 栽培にとても手間が掛り、
 晩熟で多産性赤品種のモンドゥーズは収量を
 40ha/hl以下に抑えないと良いワインができない。
 そんな難しい品種から、彼はこの地ならではの
 ワイン造りに情熱を賭けている。

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