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*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2022年 8月 17日 です。

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ラ・グランド・コリーヌ
ヴァン・ド・フランス・ル・カノン・ルージュ 2021

ラ・グランド・コリーヌ
ヴァン・ド・フランス・ル・カノン・ルージュ 2021

*Vin de France Le Canon Rouge 2021 / La Grande Colline

*造り手が変わるとワインも変わりますね!
 前回も定感のある落ち着いた味わいになってました。
 森田屋はこちらの方が好きかもしれません。
 でも大岡さんの少し危なっかしい魅力の
 ル・カノンも懐かしく思います。

 ヴォルテックスさんのコメント
 深紅の色合い。
 ドライプルーンやレーズンなど
 凝縮感のある果実の香りに、
 フランボワーズなどの赤い果実のソースを
 想わせる甘酸っぱいニュアンスが混ざり、
 加えてスミレの花や紅茶のような
 華やかな様子が感じられます。
 若々しく充実感のある果実味を
 イメージさせながら、
 飲み心地は滑らかな質感の伸びやかに
 流れるようなミディアムタッチ。
 ドライフルーツを想わせる風味に
 赤いベリーソースのキュッと
 引き締まった酸や風味が溶け込むことで、
 豊かな果実味に愛らしさや軽やかさを与えています。
 紅茶のような香り高い印象も感じられ
 洗練された上品な佇まいで、
 アフターには仄かに生姜のような
 締まりを感じさせるスパイスの香りが
 抜けていきます。
 冷涼感があり雑味のない緻密な果実感を
 たっぷりと感じられる仕上がりです。

税込価格¥2,552(税抜き¥2,320)

*品種:シラー、グルナッシュ
 手摘みで収穫後、除梗し
 2週間セメントタンクにてマセラシオン。
 プレスの後タンクで発酵・熟成。
 2017年以降のル・カノンは
 ミュエル・モンジェルモン氏が醸造しています。
 サミュエルはラ・グランド・コリーヌの
 設立に関わった人物で、
 今でも共同経営者として
 ドメーヌの運営に参画しています。
 ワイン関係の法律に詳しいだけでなく、
 シャトー・ヌフのとあるドメーヌにて
 醸造責任者を務めており、
 2017年以降ル・カノンはここで醸造されています。
 インポーターはヴォルテックスさん。24本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス

生産者:ラ・グランド・コリーヌ

葡萄品種:シラー、グルナッシュ

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