条件のワイン
　1本→1本
　2本→1本
　3本→1本
　4本→2本
　5本→3本
　6本→4本
　7本→5本
　8本→6本
　9本→7本
　10本→8本
　11本→8本
　12本→8本
　1リットルの瓶の為、10本以上は
　別梱包で別途送料、クール代がかかります。

＊300本のうち2回目（120本）が入荷しました。
　
＊単品での販売はしておりませんので
　必ず確認して条件通りにご購入をお願い致します。
　条件通りでない場合はキャンセルさせて頂きます。

＊先にご注文頂いていた配送前の商品と
　一緒に配送のご希望はお受け出来ません。

＊今年もルイ・ジュリアンが入荷です。
　ヴァン・ド・フランス・ルージュ12.5％ NV 2023/2024は
　入荷総数300本、初回入荷分は120本です。
　（3回に別れて納品されます。）
＊1回目　120本
　2回目　120本（9月2日入荷）
　3回目　60本（9月9日入荷）

＊相変わらず純度の高い素直な明るい味わい。
　楽しく賑やかな会話にとっても合いますよね。
　あんまり難しい顔してスワリングしないで、
　初入荷の時から言っているように
　コップで飲むのがお似合いです。
　2025年8月31日

＊ヴォルテックスさんのコメント
　深紅の色合い。レーズンやプルーンといった
　ねっとりとしたドライフルーツの
　甘やかな香りを主体に、
　エキスの詰まった赤いベリーソースや
　瑞々しい果汁を想わせるニュアンスが調和します。
　口に含むと、凝縮感のある香りのイメージに反して、
　伸びやかな酸が軽やかさを引き立てるように支え、
　ほどよい充実感を残しながら
　赤い果実の甘酸っぱくピュアな風味が広がります。
　中盤からドライフルーツの風味が重なることで、
　コク深さが増していき、
　しなやかで上品な余韻が長く続く
　ミディアムスタイルです。

＊品種：メルロー、シラー、グルナッシュで約80％、
　　　　他30種ほどで20%
　　　　（2024年ヴィンテージ2/3、
　　　　20232年ヴィンテージ1/3のブレンド）
　栽培：ビオディナミ
　　　　畑は2ヶ所に分かれており,合計で24haを所有。
　　　　土壌構成はマルヌーブルー
　　　　（青色の石灰でとても硬質）と粘土石灰質。
　　　　樹齢は平均で30～40年で
　　　　最も古いカリニャンは最低でも70年。
　収穫：すべて手摘み
　醸造：コンクリートタンクで房ごと
　　 3週間マセラシオン。
　　　　マセラシオン期間中はフリーランジュースを
　　　　必要に応じて別のタンクへ移し、
　　　　プレスジュースは濾過してから
　　　　フリーランジュースとブレンド。
　　　　その後、ファイバータンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　　　　 瓶詰め前に2023年のワインとブレンド。

＊ラベルのヴィンテージ表記が、
　LJ24表記ではないものも多々あります。

■ルイ・ジュリアンの配送および保管方法について　

＊配送中の液漏れの可能性が高いすが、
　酵母が生きておりますので味わいは大丈夫です。
　保管は冷蔵庫でお願い致します。

＊配送は全て簡易包装となります。

＊配送日は余裕を持ってお願い致します。
　土曜日のクロネコヤマトの集荷は3時半の為、
　荷作りが間に合わない場合は
　週明けの配送の可能性もあります。

＊インポーターはヴォルテックスさん　300本

容量：1000ml

生産年：NV 2023/2024年

生産国：フランス・ラングドック＆ルーション

生産者：ルイ・ジュリアン

葡萄品種：メルロー、シラー、グルナッシュ、他40種ほど

折りたたむ

桃や山桃の優しさを感じる赤果実風味。
　流れるような口当たりで、
　桃の果汁がしたたり落ちるような味わい。
　軽やかでバランスが取れ、風味に富んでいる。
　香りは穏やかだが、飲むととても美味しい！

＊品種：カベルネ・フラン、マルベック、
　　　　ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル
　レスティニャックのあるシグレス村に所在する
　”クロ・デ・テラス”を’23年引き継いだ
　イゴール・コナン氏のぶどう。
　若手醸造家を育てるマチアス＆カミーユの
　プロジェクトによるワイン。
　’24ヴィンテージは春先に少々霜に見舞われ、
　涼しい春と夏だったことにより、
　じっくりとぶどうの樹は成熟した。
　粘土石灰質土壌の、南西〜北西向きの
　小さな谷間に位置する区画ごとに
　熟度が異なる畑。
　すべての品種は同じ日に収穫され
　混醸、除梗したぶどうを5日間醸し圧搾、
　4ヶ月セメントタンクで熟成後、
　コラージュもフィルターにも掛けず、
　SO2も全く添加せず瓶詰め。
　インポーターはラヴニールさんです。12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）

生産者：シャトー・レスティニャック

葡萄品種：カベルネ・フラン、マルベック、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル

折りたたむ

2025年9月3日試飲

　ラヴニールさんのコメント
　僅かに緑掛かった淡いイエローの輝きある色調。
　シュナンらしい優しい洋ナシの風味、
　スーとするウイキョウの様なハーブの香り、
　バニラやはしばみなど、淑女のように
　エレガントで多様な香りが次々と感じられる。
　まろみある口当たりで、
　柑橘の酸と優しいミネラル感あり、
　とてつもなく永い余韻。
　特筆すべきは抜栓17日後再び試したが、
　衰えるところがなく素晴らしい味わいが
　継続している事。

＊品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体、
メルロ・ブラン、シュナン、
　　プチ・マンサン
　マチアスとカミーユが10年掛けて
　造り上げてきた森林農法によるぶどう畑で、
　2人の夢が遂に現実となった
　記念すべきワイン。
　ぶどうの木は1haあたり1万本という密植で、
　支柱に支えられパリッサージュされてない。
　ぶどうの畝の間には果樹が多数植えられ、
　ぶどうの樹と果樹が共存しながら育っている。
　粘土石灰質土壌に植わるこれら品種は、
　南西地方で昔から栽培されていた伝統的なもの。
　収穫したぶどうは10日間低温浸漬し、
　ゆっくりと圧搾。
　1年バリックにて熟成後アンフォラで更に1年熟成し、
　SO2極僅か(10mg/L未満)加え瓶詰め。
　インポーターはラヴニールさんです。12本

容量：750ml

生産年：NV 2021年

生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）

生産者：シャトー・レスティニャック

葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン主体、メルロ・ブラン、シュナン、プチ・マンサン

折りたたむ

アプリコット、マンゴーの香り豊か。
　時間と共に桃の果実風味が広がっていく。
　まろやかな口当たりで、
　マンゴーの熟した果実味を感じる。
　しっかりとした酸が、
　味わいをしっかりと支えている。

＊品種：ソーヴィニヨン・ブラン85%、
　　　　セミヨン15%
　20年前から有機で栽培されていたぶどうの樹。
　石灰質土壌のぶどう畑は森に囲まれ、
　自然な生態系が維持されている。
　’24ヴィンテージは春先に少々霜に見舞われ、
　涼しい春と夏だったことにより、
　じっくりとぶどうは成熟した。
　3通りの手法で別々に仕込んだワインをブレンド。
　1/3はやや早熟の段階で収穫し即圧搾、
　1/3はより熟度の高いぶどうを
　2週間マセラシオン・カルボニック、
　1/3は低温で6日間醸しをしてから圧搾、
　すべてブレンドしセメントタンクで醗酵・熟成。
　コラージュ、フィルターにも掛けず、
　SO2も一切添加せず瓶詰め。
　インポーターはラヴニールさんです。 6本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）

生産者：シャトー・レスティニャック

葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン

折りたたむ

年9月4日試飲

＊品種：カリニャン 100％
　手摘みで収穫
　炭酸ガス浸漬法
　アルコール度数は13％
　インポーターはアペロ

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ラングドック

生産者：マス・デ・ケルヌ

葡萄品種：カリニャン

折りたたむ

＊品種：メルロー1/3、ソーヴィニョン・ブラン 1/3、
　　　　セミヨン 1/3
　ヴィンテージ：2023 年
　醸造：手摘みで収穫したブドウを品種毎別々に醸造する。
　　　　メルローは完全に除梗して
　　　　セメントタンクで野生酵母のみでアルコール醗酵。
　　　　マセラシオンはアンフュージョンで3週間。
　　　　ソーヴィニョン・ブランとセミヨンは
　　　　それぞれダイレクトプレスして、
　　　　ステンレスタンクで野生酵母のみでアルコール醗酵酵。
　　　　アルコール醗酵終了後、3品種をブレンドし、
　　　　セメントタンクで自発的なマロ発酵と熟成。
　　　　熟成後、無清澄・無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2は瓶詰め時に限り必要最小限のみ添加。

　2023ヴィンテージは、ソーヴィニョン・ブランが9月7日、
　セミヨンが9月8日、メルローが9月12日に収穫。
総生産量3,200本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは13 mg/l。

　「Coccolithe ココリット」とは、
　フランス語で石灰岩の主成分のことです。
　ドメーヌの畑は石灰岩盤上にあり、
　ギョームの大叔父が古生物化石学者で、
　古代生物の研究で、フランスで初めて
　電子顕微鏡を用いた本を書いたそうです。
　その本の中に、ココリット（石灰岩の主成分）の
　顕微鏡写真があったため、ココリットと命名。
　ラベルのエチケットは、その石灰岩成分の顕微鏡写真を
　モチ－フにデザインしたそうです。
　インポーターはVIVITさんから12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）

生産者：シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種：メルロー 、ソーヴィニョン・ブラン

折りたたむ

＊品種：ソーヴィニョン・ブラン 80%、
　　　　コロンバール 20%
　ヴィンテージ：2024年
　醸造：手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスし、
　　　　品種毎別々に醸造する。
　　　　セメントタンクで野生酵母のみでアルコール醗酵。
　　　　引き続き自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　瓶詰め前に2品種をブレンドして、
　　　　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　　　　SO2は無添加。

　2024ヴィンテ-ジの収穫日は、
　ソーヴィニョン・ブランが 9月13日、
　コロンバールが 9月14日。
　総生産量：3,200本。
　アルコール度数：12度。
　2025年6月時点の SO2トータルは
　検出限界値（10mg/l 以下）で検出されず。

　「Coccolithe ココリット」とは、
　フランス語で石灰岩の主成分のことです。
　ドメーヌの畑は石灰岩盤上にあり、
　ギョームの大叔父が古生物化石学者で、
　古代生物の研究で、フランスで初めて
　電子顕微鏡を用いた本を書いたそうです。
　その本の中に、ココリット（石灰岩の主成分）の
　顕微鏡写真があったため、ココリットと命名。
　ラベルのエチケットは、
　その石灰岩成分の顕微鏡写真を
　モチ－フにデザインしたそうです。
　インポーターはVIVITさんから 12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）

生産者：シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン、コロンバール

折りたたむ

＊品種：ソーヴィニョン・ブラン 70%、
　　　　セミヨン 30%
　ヴィンテージ：2023 年
　醸造：手摘みで収穫したブドウを除梗し、
　　　　品種毎別々にステンレスタンクで
　　　　野生酵母のみでアルコール醗酵。
　果皮とともにマセラシオン。
　マセラシオンはアンフュージョンで行い、
　マセラシオンの期間が2ヶ月。
　圧搾後、引き続きステンレスタンクで
　自発的なマロ醗酵と熟成。
　瓶詰め前に2品種をアッサンブラージュし、
　無清澄・無濾過で瓶詰め。
　SO2は瓶詰め時に限り必要最小限のみ添加。

　2023ヴィンテージの収穫日は
　ソーヴィニョンが 9月7日、セミヨンが 9月8日。
　総生産量：1,600本。
　アルコール度数：13.5度。
　2025年6月時点のSO2 トータルは
　検出限界値（10mg/l以下）で検出されず。

　「Couci-Couça クゥシ・クゥサ」とは、
　フランス語で「まあまあ、どうにかこうにか」という意味です。

　2020年に初めてこのマセラシオンのキュヴェを造った時に、
　手探りでやっと造ることができたので、
　このように命名したそうです。
　インポーターはVIVITさん　12本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）

生産者：シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン

折りたたむ

年8月25日試飲

＊品種：メルロー80%、
　　　　ソーヴィニョン・ブラン 20%
　ヴィンテージ：2024年
　醸造：手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスし、
　　　　2品種を同時に野生酵母のみで
　　　　ステンレスタンクのみでアルコール醗酵。
　　　　その後、引き続き、自発的なマロ醗酵と熟成。
　　　　熟成後、無清澄・無濾過、SO2無添加で瓶詰め。
　
　2024ヴィンテ-ジの収穫日は、
　ソーヴィニョン・ブランが 9月13日、
　メルローが9月16日。
　総生産量：1,900本。
　アルコール度数：12度。
　2025年8月時点のSO2トータルは
　検出限界値以下（10mg/l以下）で検出されず。

　「Tia Tia チア・チア」とは、フランス語で
　「鶫（ツグミ）」のことです。
　ドメーヌの畑では、ブドウが成熟を迎える頃に、
　ツグミが実をついばみにやってくるそうで、
　その時の畑の風景と、発音の響きの良さから、
　このように命名したそうです。
　インポーターはVIVITさんです。12本

容量：750ml

生産年：2024年

生産国：フランス・南西地方（シッド・ウエスト）

生産者：シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種：メルロー、コロンバール、セミヨン

折りたたむ

た果実味を感じられます。
　余韻はあまり長くなく、果実感が主体で、
　ブルーベリーリキュールの様な凝縮した
　果実由来の甘味が余韻に感じれますが、
　しっかりした酸、質の高いビターなニュアンスがあり、
　十分なまとまりを感じられます。

＊品種：ガメイ
　粘土石灰質土壌に植えられた
　ガメイから造られたしなやかなワイン。
　人為的な介入を極力行わず、
　自然に醗酵を促し、亜硫酸は
　瓶詰時に20mg/L以下にしています。
　平均樹齢は30年。
　収穫後除梗され、グラスファイバータンクで醗酵。
　アルコール醗酵、
　マロラクティック醗酵が終わった後に
　澱引きされた後、タンクに戻し8か月間熟成。
　インポーターは野村ユニソン

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・南西地方・ガイヤック

生産者：2P プロダクション

葡萄品種：ガメイ

折りたたむ