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コッレ・サン・マッシモ
ロッソ 2020

コッレ・サン・マッシモ
ロッソ 2020

*Rosso 2020 / Colle San Massimo

*到着したてなのか少し硬い印象。
 ふっくらとボリュームのある2020年、
 コッレ・サン・マッシモのピュアさは残しつつ、
 凝縮感のある印象でカチッとしまっております。
 到着したてなのかまだ硬さが残っていますので
 時間を置いくと大好きなコッレ・サン・マッシモの
 純度の高い気持ち良さが出てくるのでしょう。
 6/14/2023試飲

現在庫 7本 
税込価格¥3,850(税抜き¥3,500)

*モンテプルチアーノ100%
 樹齢40~50年。粘土質土壌。
 収穫後、果皮と共に約1週間、野生酵母による醗酵を促す。
 圧搾後、セメントタンクにて12ヶ月、
 ボトル詰め後12ヶ月の熟成。

 エヴィーノさんのコメント
 以前は「Piu Rosso ピウ・ロッソ」という名前でしたが、
 生産量の少なさえお解消するため造り分けることを止めたので、
 名前がシンプルになりました。
 シンプルな名前ですが中身はモンテプルチアーノ・ダブルッツォ。
 DOCを申請していないため名乗っておりません。
 2020は気候のバランスが良く、
 果実と酸の均整がとれた魅力的なヴィンテージ。
 果実の密度、酸、甘味を感じるタンニンと、
 素晴らしすぎる飲み心地。
 体格の良いモンテプルチアーノでありながら、
 全く重さや強さを感じない
 親しみやすさを持った赤。
 モンテプルチアーノという、
 ブドウのポテンシャルをストレートに感じつつも、
 決して気張らない柔らかい果実味。
 土地の力強さや液体の濃さ、
 存在感に疲れを感じることなく、
 スムーズで癒し溢れる飲み心地。
 このワインにはエンリーコ自身の穏やかさ、
 優しさに溢れていると直感できる味わいです!
 インポーターはエヴィーノさん。12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:イタリア・アブルッツォ・テラーモ・ジュリアノーヴァ

生産者:コッレ・サン・マッシモ

葡萄品種:モンテプルチアーノ

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