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更新日は 2024年 10月 02日 です。

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ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ブリック・ア・ブラック 2022

ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ブリック・ア・ブラック 2022

現在庫 3本 
税込価格¥4,158(税抜き¥3,780)

*Vin de France Rouge Bric à Brac 2022 / Domaine Les Deux Terres

*こちらは4本。
 ヴァンクールさんのコメント
 色合いは深いガーネット色。
 ダークチェリー、ミュール、
 ブルーベリージャム、海苔の香り。
 ワインは上品かつコクのある果実の凝縮味が
 洗練されていて、滋味深いミネラル、
 繊細な酸、キメの細かいタンニンが
 きれいに溶け込む。

*品種:シラー100%
 樹齢:46年
 土壌:玄武岩・石灰質・粘土質
 収穫日:9月5日とブドウが
     かつてないほど早熟だった。
 収穫量:35hl/haと例年よりもやや減収。
 マセラシオン:マセラシオンカルボニック
        ステンレスタンクで14日間。
 醗酵:自然酵母
    ステンレスタンクで1ヶ月
 熟成:50%ステンレスタンク、
    50%古樽228L (ヴァン・ド・プレス)で10ヶ月。
 2021 年は収量が多かったので
 2回に分けて収穫しています。
 全房のマセラシオンカルボ ニックで仕込む
 シラーの代表格。
 ワイン名は「雑多な骨董品」という意味があり、
 以前、初リリースしたワインの味が不安定で
 好きな人は好き、嫌いな人は嫌いと
 はっきり好みが分かれたことから
 この名前を付けられました。
 SO2の無添加。ノンフィルター。
 インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ローヌ・アルデッシュ

生産者:ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種:シラー

レ・ドゥー・テール
DOMAINE Les DEUX TERRES

ビニョロンの家系だったヴァンサン・ファルジェと
 ビニョロンの家系でなかったマニュエル・クナンが
 二人三脚で経営するレ・ドゥーテール。
 マニュエルがリュサックにある3haの畑、
 ヴァンサンがミラベルにある5haの畑を所有し、
 醸造栽培は2で管理している。
 (他にヴァンサンの父親が畑、マニュエルの妻が事務の仕事を手伝う)
 彼らのモットーは「消費者が喜ぶ自然派ワインを造る。」こと。
 ワインの欠点に一切の妥協は許さず、常にコストパフォーマンスの高いワインを
 造り上げるために、テイスティングなどお互いの厳しいチェックは欠かせない。
 レ・ドゥーテール「二つの土地」というドメーヌ名には、2人の才能、
 2人のそれぞれテロワールの異なる葡萄を持ち合わせ、
 ひとつの素晴らしいワインを造り上げるという彼ら一心同体の強い思いが
 込められている。


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