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144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 18日 です。
2023年9月 | ||||||
★アルノー・シャピー
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ウーヴェルチュール・マセレ 2021
* Vin de France Blanc Ouverture Macere 2021 / Arnaud Chapuis
*こちらは裏割り当てアイテム
*ヴォルテックスさんの試飲コメント
黄金色。
熟したアプリコットや黄桃のコンポートなどの
豊かな果実の香りに、ハーブティー、
黄柑橘のピール、陳皮など
複雑な香り加わります。
滑らかなテクスチャーで、
ほどよい甘みが舌を包み込みながら、
黄色の果肉を持つ果実のイメージが
口いっぱいに広がります。
マセラシオンと言っても
パワフルなスタイルではなく、
芳醇な果実の風味と綺麗な酸、
ドライハーブなど深みを与えるような
風味が絡み合い奥行きを感じさせます。
アフターにかけて台湾ウーロン茶や
白茶など中国茶を想わせる繊細な渋みや
おだしのような旨味が感じられ、
桃のコンポートのような
優しい果実の香りと共に余韻に長く続き
リッチな印象を感じさせます。
容量:750ml
生産年:2021年
生産国:フランス・ブルゴーニュ
生産者:アルノー・シャピー
葡萄品種:アリゴテ
2023年9月 | ||||||