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更新日は 2024年 04月 21日 です。

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ラ・トッレ・アッレ・トルフェ
IGTロッソ・カナイオーロ 2018

ラ・トッレ・アッレ・トルフェ
IGTロッソ・カナイオーロ 2018

税込価格¥3,498(税抜き¥3,180)

*ラシーヌさんの新しいラインナップ。
 これがクリアーで美味しいのです。
 ハーブの効いた冷涼感、こうゆうスタンダードで
 気持ちの良いワインを飲むとホッとするのです。
 どんどんお願いしますよ!

 品種:カナイオーロ100%
 位置:330m、南東~南西向き
 土壌:粘土石灰、砂質も多い
 醸造:セメントタンクで醗酵
 熟成:木樽で7ヶ月間熟成
1/15/2020試飲
 スイスイと抵抗なく入っていく液体は
 心地良くほど伸びやか。
 少し涼しげな印象をもたらし可愛らしく膨らむ果実感が
 とっても気持ち良い。
 インポーターはラシーヌさん。 12本

生産年:2018年

生産国:イタリア

生産者:ラ・トッレ・アッレ・トルフェ

葡萄品種:カナイオーロ

ラ・トッレ・アッレ・トルフェ
LA TORRE ALLE TOLFE

ラ・トッレ・アッレ・トルフェは、シエナ近郊のトルフェ村にある農園で、
 中心部にある塔(Torre)は8世紀に建てられたものです。
 塔は修復された住居や館、ブドウやオリーブの植わる庭園に囲まれ、
 牧歌的な風景が広がります。農園のすべてがカステッリ家が所有しており、
 バイオロジック栽培のブドウのワインや、
 エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルを生産しています。
 ここで働く、心から信頼のおけるスタッフのほとんどは、
 彼らの人生の多くの時間をこの農園とともに過ごし、手助けしてくれています。
 スタッフたちとは強い絆で結ばれており、
 数十年にわたり働いてくれている3つの家族が彼らの活動を通じて、
 トッレ・アッレ・トルフェに”命“を吹き込んでくれています。
 文献で確認できる、この農園でのワイン造りは1316年までさかのぼるが、
 カステッリ家のストーリーは1950年代に、
 ルイージ・カステッリと妻のルネッラ・モルフィーニが
 館とそれをとりまく農園を購入したことから始まります。
 現在はマニアとマークと彼らの娘たち4人が、
 トルフェ村のカステッリ家の第4世代として、農園を管理しています。
 ラシーヌさんの資料より

過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/latorrealletolfe_a.html

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