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■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2022年 5月 17日 です。
2022年5月 | ||||||
★ベルトー・ジェルベ
●フィサン 2019
*どうしても気になって徹夜明けなのに
朝一でオルボーさんの事務所で試飲。
オルボーの村岡くんに進められて何度も試飲させてもらって
美味しいのは判っていてたんですが、何故か避けていた造り手。
2019年のブルゴーニュが僕の好みなので、
初の取り扱いとなりました。
*思っていた通りの綺麗な酸が乗っていて、
旨味の乗った塩分のあるいい感じの味わいで、
しかも抜栓後直ぐなのにとっても心地良いのです。
詰まった果実感と伸びの良い酸、
下支えして全くブレないニュイらしいミネラル。
仕入れちゃうだろうな?って、案の定でした。
7/7/2021試飲
容量:750mlml
生産年:2019年
生産国:フランス
生産者:ベルトー・ジェルベ
葡萄品種:ピノ・ノワール
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