ラ・クーレ・ダンブロジア・ヴァン・ド・フランス・ブラン・モン・ユリディス 2016

★ラ・クーレ・ダンブロジア
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・モン・ユリディス 2016

＊Vin de France Blanc Mon Eurydice 2016 / La Coulee d'Ambrosia

＊ヴォルテックスさんのコメント
　黄金色。
　プラムやアプリコット、りんご、
　パイナップルなどを想わせる果実感のある果実の香りに、
　白レーズンやドライアプリコットなど
　やや充実した果実香、加えて仄かにカラメルや
　鉄分のような香りが感じられ、
　豊かな果実の中に深みを与えています。
　口に含むと瑞々しささえ想わせる澄んだ飲み心地で、
　甘さ控えめのりんごや
　パイナップルのコンフィチュールのように
　充実感のある果実味に、
　その風味を持つフルーティーな酸が
　伸びやかな印象を与え全体を引き締めます。
　徐々にたっぷりとした果実の風味に
　オードヴィーのような深みや奥行きが重なり、
　旨味感が溢れ、複雑性に富んだ味わいが
　引き出されていきます。
　透明感がありフルーティーな風味が
　しっかりと伝わり、それでいて複雑で
　奥深く旨味に溢れた秀逸で魅惑的な仕上がりです。
　エチケットに描かれた竪琴は、
　ギリシャ神話のOrphéeとEurydiceの
　愛の物語を想わせます。
　竪琴で人や動物、物や木々など
　全てを魅了するOrphée、
　彼の妻である山と水の精Eurydice。
　毒蛇に噛まれ命を落とした
　Eurydiceを生き返られせる為に奔走した
　妻への愛のお話ですが、
　まさに、シェネの妻ジョアンナへの想いが
　詰まったワインだと感じさせます。
　Orphéeの竪琴のように、
　このワインも私たちを魅了してくれる事でしょう。

＊品種：シュナン・ブラン100% シェネの妻ジョアンナが、 「パニエ・ド・フリュイとロードゥ・ヴィーニュの 中間のような味わいのワインがあると良いね」と言った事が きっかけで醸造したもので、 2016年がこのキュヴェの初ヴィンテージとなります。 ヴォルテックスさん　6本

容量：750ml

生産年：2016年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ラ・クーレ・ダンブロジア

葡萄品種：シュナン・ブラン

★ ラ・クーレ・ダンブロジア
La COULEE D`AMBROSIA

★ジャン・フランソワの家系は代々葡萄生産者で醸造はしていませんでしたが、
　グリオットのワインを飲み「なんて素晴らしいんだ」と感じた事が
　大きく影響して、父親より畑を4.5ha分けてもらい
　2005年から醸造をスタートしました。
　まだ若い生産者ですが、非常にヴァンナチュールに対する信念が
　強く妥協を許さない人です。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/lacouleedambrosia_a.html

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東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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