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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 18日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年9月 | ||||||
★シモン・ビュッセー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・メルロー 2021
★シモン・ビュッセー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・メルロー 2021
＊Vin de France Rouge Merlot 2021 / Simon Busser
＊ヴォルテックスさんのコメントから
中程度の赤色。
カシスやブラックベリーなどの
黒系果実のリキュールに、
赤い果実の果汁を混ぜ合わせたような
香りが感じられ、色合いや香りから
ミディアムタッチの軽やかなイメージを抱きます。
口に含むとピリピリと舌先を刺激するガスがあたり、
若々しさを感じさせます。
摘み立てのベリー系果実を搾ったような
瑞々しさが感じられスムーズな飲み心地で、
黒系果実の緻密なエキス感に
赤い果実の弾むような酸が加わり
軽快な印象を与えています。
また、葉付きの苺のような
仄かに青みがかった様子が伺え、
清涼感や上品な雰囲気を感じさせます。
若さ溢れる可憐な果実感としっとりとした
品のある印象が混ざり合う軽やかな仕上がりです。
-
＊品種：メルロー
粘土質土壌の樹齢約25年の葡萄。
全房で7日間開放タンクで
ピジャージュを行いながらマセラシオン。
その後コンクリートタンクで3ヶ月熟成。
インポーターはヴォルテックスさん 6本 -
容量：750ml
生産年：2021年
生産国：フランス
生産者：シモン・ビュッセー
葡萄品種：メルロー
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