マーカス・モリトール・リースリングハウス・クロスターベルクブリュット・ゼクト 2016

★マーカス・モリトール
●リースリングハウス・クロスターベルクブリュット・ゼクト 2016

現在庫　12本　

税込価格￥4,829（税抜き￥4,390)

本

＊Riesling Haus Klosterberg Brut Sekt 2016 / Markus Molitor

＊フィラディスさんnのコメント
　熟したリンゴや白桃に、酵母由来のふくよかさと
　スレート由来のミネラルが折り重なった
　華やかでエレガントなブーケ。
　果実の甘さと切れの良い酸、細やかな泡が
　三位一体となっており、余韻は非常に長い。
　ガストロノミックな辛口リースリングゼクト。

＊品種：リースリング100％ 熟成：72ヶ月 ドサージュ：11g/L

容量：750ml

生産年：2016年

生産国：ドイツ・モーゼル

生産者：マーカス・モリトール

葡萄品種：リースリング

★ マーカス・モリトール
MARKUS MOLITOR

★マーカス・モリトールはモーゼル中部の
　ヴェーレナー・クロスターベルクの地で
　8代続く家族経営のワイナリーである。
　現当主マーカスは1984年、若干20歳という若さで
　両親からワイナリーを引き継ぐが、
　当時から野心にあふれ、
　明確なビジョンを持っていた。
　すなわち、モリトール家の伝統のもと、
　このモーゼルの地で際立った個性を持つ
　極めて長寿なリースリングを生み出すことである。
　このビジョンのもと、わずか4haであった畑は
　複数回にわたる拡張によって規模が拡大していく中で、
　1988年にはモーゼルでピノ・ノワールを再植樹した
　最初のワイナリーのひとつとなり、
　2003年にはエクスレ度(収穫時のブドウの糖度)で
　331°Oeという世界記録を
　打ち立てるといった偉業を成し遂げ、
　現在ではモーゼルで最大規模となる100haの畑を所有し、
　質・量ともに満たす数少ないワイナリーとなる。
　畑はモーゼル中部のブラウネベルクから
　トラーベン・トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、
　大部分は最良の急斜面に位置し、
　ベルンカステラー・ドクトール、
　ヴェーレーナー・ゾンネンウーアー、
　ユルツィガー・ヴュルツガルテンや
　エルデナー・トレップヒェンといた
　超一級の銘醸畑を所有している。
　川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には
　様々な土壌が見られ、灰色や青色の
　デヴォニアン・スレート、火山活動によって
　形成された赤色のスレート、
　トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがある。
　マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから
　辛口・中辛口・甘口という3つの異なるスタイルに加え、
　さらに赤ワインも造っているため
　彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを
　代表しているといっても過言ではない。

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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