＊品種：ランブルスコ サラミーノ50%、スペルゴラ25%
　樹齢10〜15年。
　収穫後、黒ブドウは除梗し果皮と共に
　短時間のマセレーション。
　プレスを行い果汁のみで醗酵が始まる。
　途中スペルゴラのモストを加え醗酵、
　タンク内で6ヶ月の熟成。
　ジャンドン・ロッソと同じ区画の
　黒ブドウより造られた、実験生産のロゼ。
　軽いタンニンと強めの 色調、
　酸を強調した飲み心地の良さ。
　非常にドライで食べ物を欲する、食中酒としてのロゼ。
　インポーターはエヴィーノさん　12本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：イタリア・エミリア=ロマーニャ

生産者：イル・ファルネート

葡萄品種：マルヴァージア・ディ・カンディア