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更新日は 2024年 07月 10日 です。

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レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴィ・ヴォン 2021

レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴィ・ヴォン 2021

税込価格¥4,059(税抜き¥3,690)

*Vin de France Rouge Vie Vent 2021 / Les Vignes de l’Atrie(Elise Hamant)

*梅カツヲだし系の薄い味わいは
 スミレやカシスの果実感にほんのりスパイスの効いた
 優しい味わいなのです。
 少し懐かしさのある薄旨の美味しさ!
 とろ〜んって感じです。
 8/30/2023試飲

*ヴォルテックスさんのコメント
 仄かにオレンジがかったやや淡い赤色。
 ドライ苺などやや凝縮感のある赤い果実の香りに、
 熟した赤いプラムや小梅、赤紫蘇、
 ナツメグやクローブなどのスパイス、土、
 根菜などの香りが加わり複雑な様子が伺えます。
 ミディアムタッチの軽やかな飲み心地で
 口中へと流れ込み、充実感のある赤い果実に
 新鮮な赤い果実のニュアンス、小梅や赤すぐり、
 フランボワーズなどを
 想わせる張りのある酸が溶け込み、
 瑞々しさや引き締まった印象を感じさせます。
 若干揮発酸が感じられますが、
 果実の酸と調和しており嫌味がありません。
 口中に膨らむ中でクローブなどの甘苦いスパイス、
 梅かつおのような旨味感が重なり奥行きや深みを与え、
 複雑な印象が余韻に長く続きます。
 どこかオーヴェルニュのワインを想わせる
 緻密な果実と旨味、トーンの低いこなれ感を
 感じさせる古風な雰囲気を持つ仕上がりです。

*品種:ガメイ
 インポーターはヴォルテックスさん 8本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ロワール

生産者:レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)

葡萄品種:ガメイ

レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)
Les Vignes de l’Atrie(Elise Hamant)

エリーズは約10年間に渡り農業に関った後、
 2018年にエゼネ(Aizenay)というナント市から
 南に約一時間下った町に唯一残された
 レ・ヴィーニュ・ド・ラトリの葡萄畑4haを引き継ぎました。
 彼女は限りなく畑を自然な状態に近づけたいという思いから、
 既に2012年よりビオロジック農法で作業された畑を
 2018年から耕起作業は部分的にのみ行い、
 冬には畑に羊を放牧して動物に草刈りをさせ、
 同時に糞から有機物を畑に運ぶなどの工夫をしています。
 土壌は花崗岩やシストと少しの雲母からなる、
 ローム土(粘土と砂の間のシルトが多い土)と
 砂質土が混ざり合ったテロワールで、
 品種はグロロー、ガメイ、カベルネフラン&ソーヴィニョン、
 シャルドネ、グロローグリを栽培。
 春から夏にかけては一般的に使われる硫黄と銅の使用を極力抑え、
 代わりに肥料や煎じ薬、ハーブティー又は
 エッセンシャルオイルなどを使い
 自然なバランスを生む考えのもと
 葡萄の木や土壌のトリートメントを行います。
 このように自然に大きなリスペクトを払う彼女のワインには
 人的介入を感じないどこか素朴な印象を受けます。
 醸造時も極力ワインに手を加えないところ、
 時には少しワイルドな味が出るものもあり、
 以前のグリオットを少し思い返すような生産者です。
 非常に残念ながら彼女は2021年ヴィンテージを最後に
 ワイン造りを辞めてしまい、
 次のステップへと進む方針ですが、
 最後に彼女のワインを日本で紹介できる事を嬉しく思います。
 ヴォルテックスさんの資料より

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