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アンダース・フレデリック・スティーン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・バッド・ライティング・コール・ユー・レイター 2021

アンダース・フレデリック・スティーン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・バッド・ライティング・コール・ユー・レイター 2021

現在庫 3本 
税込価格¥6,908(税抜き¥6,280)

*Vin de France Rouge The sound of people clapping improves when it’s raining 2020 / Anders Frederik Steen

*ヴォルテックスさんのコメント
 仄かにオレンジがかった淡い赤色。
 チェリーコンポート、熟した赤い果実や
 ドライフルーツ、コンフィチュールなど
 充実感のある果実香に
 新鮮なニュアンスが混ざり合い、
 加えてバラ、シナモンを想わせる香りが加わり
 複雑性を感じます。
 色合いからも伺い知れるように、
 軽やかなライトタッチで、
 ほんのりと甘やかな風味が
 優しい印象を与え、チェリーや
 赤い果実などのエキス感に凛とした酸が
 溶け込み雑味がなく清らかに広がります。
 徐々にバラのような華やかさや艶やかな様子、
 スパイスの風味がアクセントとなり抑揚をつけ、
 コクや奥行きの感じられる
 軽やかな仕上がりです。

*品種:メルロー
 ル・マゼルの葡萄を使用。
 90%のメルローをダイレクトプレス、
 残りを除梗してダイレクトプレスした90%に加えて
 1ヶ月間マセラシオン、1年間ファーバータンクで醗酵。
 その後スーティーラージュして600Lの樽で醗酵と熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん。6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種:メルロー

アンダース・フレデリック・スティーン
ANDERS FREDERIK STEEN

これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeの
 ドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
 今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前で
 リリースすることになりました。
 Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
 アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
 それぞれが違う道を歩むことになりました。


 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/andersfrederiksteen_a.html

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