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更新日は 2024年 06月 21日 です。

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アラン・ルナルダ-ファシュ
ヴァン・ド・フランス・アン・ブラン・オスィ..... シャルドネ 2022

アラン・ルナルダ-ファシュ
ヴァン・ド・フランス・アン・ブラン・オスィ..... シャルドネ 2022

税込価格¥3,366(税抜き¥3,060)

*Vin de France En Blanc Aussi..... Chardonnay 2022 / Alain Renardat-Fache

*野村ユニソンさんのコメントを参考に!
 クリアな麦わら色の外観。
 グレープフルーツや柑橘の皮と言った爽快感と
 ちょっとした苦みのある果皮の香り。
 非常にガスが強く、口をしっかりと刺激します。
 味わいは爽快感のあるドライなスタイル。
 柔らかい果実と丸みのある酸と、
 つい飲み進めてしまう夏にピッタリな味わい。
初めて造られたキュヴェで、ドライなワインで新境地を開く、アラン ルナルダの挑戦的なキュヴェです。

*品種:ガメイ66%、プールサール34%
 メトード・アンセストラル方式で造られたヴァンムスー。
 完全にドライなスタイルで造られています。
 野村ユニソンさん 12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・サヴォワ

生産者:アラン・ルナルダ-ファシュ

葡萄品種:シャルドネ

アラン・ルナルダ-ファシュ
ALAIN RENARDAT-FACHE

ビュジェ村の手前の急な細い山道を数百メートル登り、
 小さな橋を渡ると人口115人、
 ワイン生産者5件のときおり霧に包まれる
 美しいメリニャ村に到着します。
 ファッシュさんは、現在一緒に仕事をしている息子さんで
 6代目になる古くからの生産者です。

 長年に渡りビュジェ・セルドンの品質を
 広く理解してもらおうと様々な努力を続けてきましたが、
 いよいよ2010年(2009年産)から
 ”AOCビュジェセルドン”が名乗れるようになり
 「ここまでくるのに大変だったよ」と
 喜びを噛みしめている様子でした。
 この”メソードアンセストラル”がシャンパーニュと違い
 リキュール添加、補糖が認められていない所を
 非常に重要視して区別しています。
 作り方は昔から変わらず自然に任せていますが2009年には、
 自社畑の一部プルサール4haとガメィ8haを
 「AB=アグリカルチュール・ビオロジック」に申請中です。
 ビュジェセルドンの生産者は、現在40人。メリニャ村には、
 そのうち5件の生産者のみですが、
 ルナルダは中でも一番広く畑を所有しています。
 古くは、USA,オランダ、ベルギーに輸出され、
 最近はカナダ、オーストラリア、イギリス、そして日本からも
 多くの需要がある人気のドメーヌです。
 ヴォルテックスさんの資料より
 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/alainrenardatfache_a.html

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