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更新日は 2024年 03月 02日 です。

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マルーフ・ワインズ
ホウェア・ヤ・ピージェーズ・アット? 2020

マルーフ・ワインズ
ホウェア・ヤ・ピージェーズ・アット? 2020

現在庫 5本 
税込価格¥4,576(税抜き¥4,160)

*Where ya PJs at ? 2020 / Maloof Wine

*試飲が出来ない為、
 野村ユニソンのコメントを参考に!

 薄い色調のサーモンピンクの様な外観。
 サクランボやラズベリー、アセロラの様な
 酸のある小粒な果実の香りに溢れます。

 熟成により香りにまとまりがあり、
 焦点の合った香りになっています。
 味わいはサクランボやラズベリーの様な
 酸のある小粒な赤系果実を
 クラッシュさせてそのまま飲み込んだ様な
 フレッシュな果実が心地良い。
 リリース直後のLe Temps de Cerisesの様な
 スルスル系ワインで、全く引っ掛かりの無い、
 薄旨なワインに仕上がっています。

 翌日以降も不安定になる事は無く、
 問題無く飲み進められますが、 
 フレッシュさが魅力のキュヴェな為、 
 当日中に飲み切る事をお勧めします。

*品種:ピノ・グリ80%、リースリング20%
 ピノ・グリの80%は自重で
 破砕された状態にし、
 21日間皮ごとマセラシオンさせ醗酵。
 残り20%は別のタンクで
 マセラシオン・カルボニックによって醗酵。
 2つのピノグリは最終的に一緒にプレスされ、
 オーク樽にて熟成。
 リースリングはダイレクトプレスし、
 オーク樽で醗酵。
 晩冬にアッサンブラージュされた後、
 3月に清澄も濾過もせずに瓶詰めされる。

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:アメリカ・オレゴン

生産者:マルーフ・ワインズ

葡萄品種:ピノ・グリ、リースリング

マルーフ・ワインズ
MALOOF WINES

MONTEBRUNO の Joeに紹介をしてもらい、
 新たに取扱を始めたのはオレゴンの MALOOF WINES。
 今とても人気なポートランドで若手生産者として
 切磋琢磨している彼らは、東海岸から25日間かけて
 愛犬2匹と車で横断をしてポートランドに
 移り住んできたという、
 笑顔がとてもチャーミングな若いカップルです。
 Ross はニューヨークに居を置く
 Ruth Lewandowski Wines(Zev Rovine)という
 インポーターをパートナーとし、
 ポートランドで自然派ワインの
 ディストリビューターとして自らワインを
 レストランやワインショップに卸す仕事を行っており、
 Yann Durieux、Dard & Ribo、Alexandre Bainなど、
 私達お馴染みの生産者など
 多くの生産者を取り扱っており、
 Beeは幼少時代を父親が空軍にいた為沖縄で過ごし、
 航空宇宙産業のエンジニアとして
 在宅で仕事をしながら醸造などを行っています。

 今までは優良な畑を見つけては、
 その生産者のブドウを区画毎に買い、
 自分たちで醸造を行っていた彼らですが、
 去年念願の畑と醸造所を購入し、
 自分たちで葡萄も作り始めたRoss & Bee。
 これからがますます楽しみな生産者です。

 【生産者説明】  マルーフ・ワインズは、
 オレゴン州フォレストグローヴを拠点とする、
 夫婦のワイナリーチームです。
 それぞれのボトルの中に場所と時間を真にとらえることを
 第一の目標とし、エネルギーに満ちたワインを造ることに
 専念しています。
 この目標を達成するために農家の皆さんと密接に協力し、
 それこそが彼らの仕事の
 真のインスピレーションであると考えています。

 あらゆる色の楽しくてファンキーなキュヴェを造ることに加えて、
 しばしば見落とされたり誤解されたりする
 白品種の単一畑のワインを造ることにも重点を置き、
 ワイン生産に従事しています。

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