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シャトー・レスティニャック
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ブリザール・オー・レ・ミュール 2019

シャトー・レスティニャック
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ブリザール・オー・レ・ミュール 2019

*良い感じで角が取れてとても気持ち良い味わいになっております。
 少しトロピカルなニュアンスに
 セミヨンの枯れた余韻が気持ち良いです。
 11/25/2020試飲

*切れ味鋭く、酸が綺麗に伸びて行く
 センスの良い味わいなのです。
 青リンゴの印象、心地良い舌触りと伸びのい良い液体は
 ゆっくりと口の中で広がる印象
 底にミネラルがしっかりと佇む低重心な味わいです。
 でも余韻は切れ味鋭い!
 7/7/2020試飲

税込価格¥3,608(税抜き¥3,280)

*品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
 ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30%
 ベルジュラックにおけるビオのパイオニアで
 ビオディナミに転換したドメーヌ・ド・ラ・トゥルモンティーヌの
 ぶどうを使用、
 なだらかな頂きにある白い石灰の優れた畑。
 早朝手摘みした冷えたぶどうを5時間掛けゆっくり圧搾、
 その後48時間澱下げ。
 醗酵・熟成はセメントタンクにて実施。
 瓶詰め時にSO2 20mg/L添加、
 フィルターなし。
 インポーターはラヴニールさんです。
  12本+12本+12本+12本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス

生産者:シャトー・レスティニャック

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