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ラ・クーレ・ダンブロジア
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ジュー・ルージュ 2011

ラ・クーレ・ダンブロジア
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・レ・ジュー・ルージュ 2011

*La Coulee d’Ambrosia Vin de France Rouge Les Joues Rouges 2011

*ヴォルテックスさんのコメントを参考に
 仄かにオレンジがかったガーネット色。
 赤い果実のドライフルーツ、ドライハーブや
 ドライフラワー、腐葉土や
 根菜などを想わせる香りが感じられます。
 スワリングすると更に複雑な風味を纏い、
 赤い果実のドライフルーツのような甘みが
 更に膨らみます。
 約10年の熟成により培われた果実の風味、
 やや舌に残る葡萄の果皮のような微細なタンニン、
 加えて複雑な風味やだしのような旨味が感じられ、
 如何に醸造当時はタンニンも果実の風味も
 しっかりとしたワインだったことが
 容易に想像できると思います。
 長い熟成を経て瑞々しささえ感じる繊細で
 軽やかな口当たり、ほどよく舌先に残る優しい甘みと
 深みのある果実感、ピンと張りのある酸が感じられ、
 徐々に旨味が溢れ出してくるように
 果実の風味と絡み合い、奥行きのある深い味わいが
 後を引く魅力的な仕上がりです。

税込価格¥3,718(税抜き¥3,380)

*品種:カベルネ・フラン100%
 インポーターはヴォルテックスさん。

容量:750ml

生産年:2011年

生産国:フランス

生産者:ラ・クーレ・ダンブロジア

葡萄品種:カベルネ・フラン

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