シャトー・ド・ベル・シャブリ・テロワール・ド・ベル・サン・スフル2017マグナム

★シャトー・ド・ベル
●シャブリ・テロワール・ド・ベル・サン・スフル・マグナム 2017

＊Chablis Terroirs de Beru Sans Soufre 2017 Magnum / Chateau de Beru

＊心地良い乳酸のニュアンスを感じる柑橘系の酸に
　鉱物的なミネラル感、シャブリらしい
　心地良い展開に笑顔が出ちゃいます。
　青リンゴや熟れる寸前の洋梨の果実感、
　カチッ、カチッと小刻みにキレの良い味わいで
　中盤のほんのり蜜のニュアンスもある
　ボリュームが出てきます。
　そして綺麗なハーヴ感が余韻に残ります。
　キレとリズム感の良いシャブリらしいシャブリです。
　嬉しくなってしまいますよね！
　入荷数47本、うち6本貰えました。
　クールな印象なのに口に含んでいると
　洋梨や白桃、ライチの
　優しくまろみのある果実感が膨らんできます。
　エッジのある緊張感があります。
　ミネラルの聞いたハーヴなニュアンスと
　切れ上がる酸の緊張感が
　硬質な旨みも感じる塩気も感じるミネラルと相まって
　硬軟、メリハリの効いた味わいが
　フィニッシュまで続きます。
　11/25/2021試飲ヴォルテックスさんの事務所にて

＊品種　シャルドネ100% ヴォルテックスさんから　6本

生産年：2017年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：シャトー・ド・ベル

葡萄品種：シャルドネ

★ シャトー・ド・ベル
CHATEAU de BERU

★シャブリの東側、村人60名のベル村の中心に
　築400年のシャトー・ド・ベルはあります。
　ファサードには、15世紀に描かれた世界最古の日時計と暦が
　（現存するのはこちらとケンブリッジの2つ）残されていますが、
　現在でも使用可能なのはこちらのみだそうです。
　このユニークな建物は、1600年代から
　ベルファミリーによって維持されています。
　1995年までは父がワイン造りをし、ネゴシアンに販売していましたが
　病のため栽培が出来なくなり2005年に亡くなるまで
　近所の栽培者に畑をすべて貸していました。

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年07月03日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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