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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 18日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年9月 | ||||||
★クレモン・ポワレル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オラ・ノクティス 2020
★クレモン・ポワレル
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・オラ・ノクティス 2020
＊Vin de France Rouge Hora Noctis 2020 / Clement Poirel
＊ルビー色。
苺やフランボワーズのコンポートなど
やや充実感のある果実香に、
葉付きの苺やブラックベリー、土、
赤い花、お香などの香りが加わり、
果実や花々が咲き誇るガーデンのような
イメージを抱きます。
ピリッと舌先とかすめるガスがあたり、
清らかなタッチでしっとりと沁み込むように
口中へと広がり、オーヴェルニュのような
落ち着きのあるダークな印象を受け、
エチケットの色合いや雰囲気を想わせます。
赤い果実から滴り落ちるような
優しい甘みのある果汁に
黒系の果実のニュアンスや土、花々などが
徐々に溶け込んでいくように、
たおやかで品のある様子や奥行きなどが
重なっていきます。
ソワフな飲み心地で愛嬌のある
果実味だけでなく、落ち着きと深み、
旨味が感じられ、ついつい次の一杯に
手が伸びてしまうような魅力的な仕上がりです。
-
＊品種：グロロー60%、カベルネ・フラン40%
全房で1週間のマセラシオン。
プレス後すぐにアッサンブラージュして、
グラスファイバータンクで約8ヶ月熟成。
インポーターはヴォルテックスさん 6本 -
容量：750ml
生産年：2020年
生産国：フランス・ロワール
生産者：クレモン・ポワレル
葡萄品種：グロロー、カベルネ・フラン
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