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レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン)
ヴァン・ド・フランス・ウ・クール・ウヌ・リヴィエール 2018

レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン)
ヴァン・ド・フランス・ウ・クール・ウヌ・リヴィエール 2018

税込価格¥4,268(税抜き¥3,880)

*ヴォルテックスさんの新アイテムなのに
 割り当て数が少なく試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントから
 黄金色。りんごのコンポートや濃い蜂蜜の香りに、
 擦りりんごや干し草など仄かに
 果実味を纏う酸化のニュアンス、
 リースリング特有のペトロール香が
 僅かに感じられます。
 収穫がやや遅いことから、
 よく熟した果実の風味やドライハーブ、
 貴腐のような深みのある芳醇な香りが感じられる中で、
 口に含むとリースリング由来の
 張のあるキリッとした酸があり
 香りや風味の印象に比べ、
  タッチは冷涼感のある軽さが感じられます。

 酸があることで重たさなど微塵も感じさせずすっと喉へと
 流れていくような飲み心地、それでいて、
 口中に豊かな果実や蜜などの
 重厚感のある風味を留めながら
 円みのある旨味が残ります。
 風味の充実感と複雑な様子を感じられる
 辛口の仕上がりです。

*品種:リースリング100%
 10月初旬に収穫したリースリングを使用。
 ダイレクトプレスの後24時間のデブルバージ
 インポーターはヴォルテックスさんです。8本

生産年:2018年

生産国:フランス

生産者:レ・イノソン(ブルーノ・ヴァコン)

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