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シルヴァン・パタイユ
マルサネ・ルージュ 2019

シルヴァン・パタイユ
マルサネ・ルージュ 2019

*綺麗なカシスの果実感に透明感のある酸がお出迎え
 お気に入りのシルヴァン・パタイユ復活です。
 液体がキラキラしていてフィニッシュまでハリがあります。
 こちらもキレの良いタンニンが小刻みなリズムを作りだし、
 気持ち良い液体が口いっぱいに広がるのです。
 11/25/2021試飲

現在庫 1本 
税込価格¥5,665(税抜き¥5,150)

*品種:ピノ・ノワール
 樹齢:25~60年
 栽培:ビオロジック
 収穫:手作業
 畑面積:0.83ha
 区画:Les Crais, Le Petit Puit, En la Verde, En Blingey, Les Grands Bois.
 土壌:硬質石灰岩、白いウーライト
 醸造:半分は若樹を使用し、除梗。
    樹齢が高い樹は全房で醗酵。
    樹齢が高いもののうち半分を新樽で醸造。
    ボトリング前にアッサンブラージュ。
 ラシーヌさんから 24本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス

生産者:シルヴァン・パタイユ

葡萄品種:ピノ・ノワール

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