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ファブリス・シャイユー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グロナディーヌ 2020

ファブリス・シャイユー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グロナディーヌ 2020

税込価格¥3,168(税抜き¥2,880)

*Vin de France Rouge Gronadine 2020 / Fabrice Chaillou

*再入荷です。

*ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に!
 ルビー色。熟した野苺やグミ、ドライ苺、
 グレナデンなどの果実香に、
 野山に咲き誇る赤や紫の花々から
 香り立つような華やかさが加わり、
 自然豊かな景色が目に浮かびます。
 香りや色合いからも若々しく
 軽やかな様子が伺え、
 優しく果実を搾ったような
 シズル感溢れる瑞々しさは、
 喉の渇きを潤すような飲み心地で
 体へと沁み渡ります。
 赤すぐりやザクロが弾けるような
 生き生きとした酸が甘酸っぱく
 可憐な様子を掻き立て、
 明るく溌剌とした果実味が広がり、
 葡萄の果皮の内側のような
 タンニンが僅かに残ります。
 ライトタッチの仕上がりで、
 冷やして頂くとアペリティフや
 屋外で楽しめるようなカジュアルな印象、
 温度を少し上げることで
 果実の風味が更に引き立ち
 華やかな印象を感じて頂けます。
 抜栓2日目以降は果実味が
 やや落ちやすく感じますので、
 翌日に持ち越さずお召し上がり
 頂く方が可愛らしい果実の風味を
 たっぷりとお楽しみ頂けると思います。

*品種:グロロー・グリ95%
 インポーターはヴォルテックスさんです。4本+6本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ファブリス・シャイユー

葡萄品種:グロロー

ファブリス・シャイユー
DOMAINE FABRICE CHAILLOU

レ・ヴィーニュ・ド・ババスのセバスチャン・デルヴューとは
 同じ村に住んでおり、中学時代からの友人です。
 収穫などの季節労働をしているうちに、少しづつ葡萄栽培と
 醸造に興味をもつようになり、ジョー・ピトンのところで15年間働き、
 有機栽培を間近で見ながら栽培長として活躍しました。
 葡萄畑の仕事をきっちり行い土が生きるようにすることが大切で、
 その結果が良いワインに繋がるということを学んだと語っていました。


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