ドメーヌ・ラ・カルメット・カオール・ビュット・ルージュ 2023

★ドメーヌ・ラ・カルメット
●カオール・ビュット・ルージュ 2023

現在庫　1本　

税込価格￥11,000（税抜き￥10,000)

本

＊AOP Cahors Butte Rouge 2023 / Domaine la Calmette

入荷数が1本と極端に少ないのでお一人様1本で。
　ドメーヌ・ラ・カルメット以外の同額程度のワイン（税抜き価格）の
　同数お買い上げください。
　注文多数の場合は常時お買い上げ頂いている
　お客様を優先します。

＊CROSSWINESさんのコメント
　深く複雑な香り（オレンジ、バニラビーンズ、
　ピーチ、バラ、ブイヨン）。
　口当たりはシルキーで、
　豊かで包み込むような味わいがあり、
　力強さとフレッシュさを同時に感じさせます。
　クラシックな展開を見せつつも、
　極めて個性的なワインです。

＊品種：マルベック100％ 樹齢：平均樹齢52年 仕立て：ギュイヨ・プーサール 畑：1ha　1区画 収量：10hl/ha 土壌：表土鉄を多く含む赤い粘土質 下層部：キメリジャン 標高：平均330m 昼夜寒暖差が激しい東向き傾斜丘 醸造：2023年10月4日に手摘みで 20kg入ケースに収穫。 80〜85%除梗し、 20日コンクリートタンクで醸し。 バスケットプレスでゆっくり搾汁。 古樽で2年熟成。 瓶詰め前に一度ラッキング。 瓶詰め時に僅かな亜硫酸1g/hl添加し 2025年9月4日に瓶詰め。 リエージュのナチュラルコルク使用。 無清澄・無濾過 Total SO2：8mg/l アルコール度数：13.5％ 『ビュット・ルージュ』の生産は 数年ぶりとなります （前回のリリースは2020年ヴィンテージ）)。 2023年は栽培面では複雑な年でしたが、 出来上がったワインに関しては 非常に素晴らしい成果が得られました。 2023年の『ビュット・ルージュ』は、 しっかりとした力強さがありながらも、 繊細で複雑な味わいが際立っていると思います。 熟成のポテンシャルも高く、 2020年ヴィンテージ以上に 長く熟成する可能性があります。」 CROSSWINESさん　1本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・南西地方

生産者：ドメーヌ・ラ・カルメット

葡萄品種：マルベック

★ ラ・カルメット
DOMAINE LA CALMETTE

★「偉大なワインは完璧を期すためにマインドフルネスで実行する
　細かいディーテイルの積み重ねで造られます。
　美しいワインを造るため、場所やヴィンテージの味わいに
　真に忠実であることが重要です。」

過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/calmette_a.html

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2026年10月02日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
店主のアート

森田屋商店

過去の新着アイテム

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2026年10月02日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
店主のアート

カートを見る

新規会員登録

お気に入り

ログイン

ホームに戻る

2026年10月
日	月	火	水	木	金	土
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31