おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ！
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2025年 08月01日 です。
ワイン
店主のアート
| 2025年8月 | ||||||
★レ・ヴィーニュ・ド・ババス
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グロルン・ロール 2023
★レ・ヴィーニュ・ド・ババス
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・グロルン・ロール 2023
＊Vin de France Rouge Groll'n Roll 2023 / Les Vignes de Babass
＊ヴォルテックスの鎌田さんのコメントです。
薄濁りでややくすみのある赤紫色。
グレナデンシロップや赤いプラム、カシス、
ブラックベリー、ブルーベリーといった
赤や黒系果実が混ざり合い、
さらに、紫や赤の花々、黒胡椒の香りが重なり、
華やかに立ちのぼります。
ピリピリと舌先をかすめるガスが
若々しい印象を与え、赤い果皮を持つ
果実のジューシーでピュアな果汁に、
黒系果実を漬け込んだかのような
フルーティーな風味が、
瑞々しく清らかに喉を通ります。
軽快でほどよい甘みを伴った溌剌とした
チャーミングな果実味に、
黒胡椒のニュアンスや黒葡萄の果皮を
かじった時のような微細なタンニンが絡み合い、
アフターにかけて引き締まった印象が残ります。
-
＊品種：グロロー。
全房で15日間マセラシオン。ファイバータンクで
3ヶ月間の醗酵と熟成。
インポーターはヴォルテックスさん。4本 -
容量：750ml
生産年：2023年
生産国：フランス・ロワール
生産者：レ・ヴィーニュ・ド・ババス
葡萄品種：グロロー
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年08月01日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2025年8月 | ||||||
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年08月01日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2025年8月 | ||||||
★ レ・ヴィーニュ・ド・ババス
LES VIGNES de BABASS
★ロワールはもちろんのこと
フランスの自然派を代表する造り手として知られました
グリオットの生産者が2010年の醸造を最後に
惜しまれつつ解散しそれぞれにワイン造りを始めました。
一貫して亜硫酸ゼロのワインを造り続け、
それぞれの良さを発揮しつつグリオットの時とは
違う味わいを表現しています。
セバスチャン・デルヴューはパトリックと共に
ロワールの自然派を牽引してきたハードコアな造りは、
今も全く変わっていません。 Vin Vivantだけが有する、
時の経過と共に劇的な変化を遂げる
感動的なワインを生み出します。
セバスチャンはロックミュージックを
こよなく愛するミュージシャン。
そのためワインにもそれを想わせる
茶目っ気たっぷりの名前を付けています。
インポーターのヴァンクールさんの資料より
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/lesvignesdebabass_a.html