＊品種：グルナッシュ100％
　樹齢：24年～55年
　土壌：石灰質・粘土質
　収穫量、収穫日：9月7日、9日。
　　　　　　　　　収量は35hL/ha。
　マセラシオン：75％除梗、
　　　　　　　　25％マセラシオンカルボニック
　　　　　　　　ステンレスタンクで別々に仕込み11～14日間
　醗酵：自然酵母
　　　　除梗したブドウ23日間、 全房のブドウ18日間
　熟成：アッサンブラージュ後 ステンレスタンクで6ヶ月

　除梗したブドウと全房のブドウを
　それぞれ別々に仕込みアッサンブラージュ
　ワイン名は「ありのままの（裸の）ワイン」という意味があり、
　ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの
　2人の名前の一部を掛けています。
　SO2の無添加。ノンフィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。8本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス

生産者：ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

葡萄品種：グルナッシュ