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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2022年 8月 17日 です。
2022年8月 | ||||||
★マルセル・ラピエール
●モルゴン・キュヴェ・マルセル・ラピエール 2018
*Morgon Cuvée Marcel Lapierre 2018 / Marcel Lapiere
野村ユニソンさんのコメントです。
例外的な年にのみ生産されるキュヴェ。
最も古いコート・デュ・ピィにある
樹齢100年超の樹と、フルーリーにほど近いエリアの
ル・ドゥ・ビィにある樹齢100年の葡萄から造られます。
手摘みで収穫後、セミ・マセラシオン・カルボニックで
全房発酵を15日から36日間。
228Lの古樽で約9ヶ月間熟成させた後に瓶詰。
このキュヴェはチェリー、甘草、
スミレの香りは支配的で、
特にチェリーや甘草のニュアンスを強く感じられます。
長期熟成のポテンシャルが非常に高く、
最初の数ヶ月から楽しむ事もできますが、
熟成させた後に飲むことをお勧めします。
容量:750ml
生産年:2018年
生産国:フランス・ブルゴーニュ
生産者:マルセル・ラピエール
葡萄品種:ガメイ
2022年8月 | ||||||