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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ダヤ 2020

ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ダヤ 2020

税込価格¥5,368(税抜き¥4,880)

*Vin de France rouge Daya 2020 / Domaine La Spanda

*こりゃ参ったな〜。
 口に入った瞬間からニコニコ!
 第一印象はとっても重要ですからね!
 何故か懐かしく不思議な安堵感があって
 女性らしい懐の深い優しさがいっぱい。
 そのくせ芯の強さも備わっています。
 ドライイチジクに八角や
 ほんのり胡椒の効いたニュアンスで
 綺麗に伸びる酸が溶け込んでいる感じ。
 エレガントで心地良い余韻はいたってクールに
 さり気なく長い。
 素晴らし過ぎます。
 11/10/2021試飲

 何本でも欲しいところですが
 入荷数がごく僅かとのいこと。
 それでも12本は貰えました。

*品種:グルナッシュ(自社畑)と
    Lledoner pelut(グルナッシュ・ぺルーダ?)
 Alc:13.51%
 残糖:1.0g/L
 総亜硫酸:12mg/L
 遊離型亜硫酸:7mg/L 以下
 ダヤはサンスクリット語でamour-conpassion
 愛情-思いやり、という意味だそうです。
 カルスの自社畑から。
 樹齢40年のグルナッシュ・ペルーダと6年の
 グルナッシュ。
 ビオディナミ。
 全房で10日間のマセレーション。
 樽とファイバータンクで熟成。
 発酵前後に軽くSO2添加。
 インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん 12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ラングドック

生産者:ドメーヌ・ラ・スパンダ

葡萄品種:グルナッシュ・ぺルーダ

ラ・スパンダ
DOMAINE La SPANDA

コスマリーンで長く働き、
 何度か来日もしていただいたヴィルジニさんが独立、
 ルシオンでワイン生産を始めました。
 彼女にとって初のヴィンテージとなる2020年産を3種類リリースします。

 コスマリーン時代から家族や一人でアジアを旅行してきて
 文化や精神性、宗教、哲学に影響を受けたそうです。
 La Spandaというドメーヌ名はヒンズー教のタントリズムのテーマの一つで、
 サンスクリット語で振動や脈動を意味するらしいです。

 最終的な彼女の目的は「自然とその価値観に敬意を払い、
 質の高いワインを生産すること」ということです。

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