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更新日は 2021年 11月 27日 です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


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ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ダヤ 2020

ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ダヤ 2020

*Domaine La Spanda Vin de France rouge Daya 2020

*こりゃ参ったな〜。
 口に入った瞬間からニコニコ!
 第一印象はとっても重要ですからね!
 何故か懐かしく不思議な安堵感があって
 女性らしい懐の深い優しさがいっぱい。
 そのくせ芯の強さも備わっています。
 ドライイチジクに八角や
 ほんのり胡椒の効いたニュアンスで
 綺麗に伸びる酸が溶け込んでいる感じ。
 エレガントで心地良い余韻はいたってクールに
 さり気なく長い。
 素晴らし過ぎます。
 11/10/2021試飲

 何本でも欲しいところですが
 入荷数がごく僅かとのいこと。
 それでも12本は貰えました。

現在庫 5本 
税込価格¥5,368(税抜き¥4,880)

*品種:グルナッシュ(自社畑)と
    Lledoner pelut(グルナッシュ・ぺルーダ?)
 Alc:13.51%
 残糖:1.0g/L
 総亜硫酸:12mg/L
 遊離型亜硫酸:7mg/L 以下
 ダヤはサンスクリット語でamour-conpassion
 愛情-思いやり、という意味だそうです。
 カルスの自社畑から。
 樹齢40年のグルナッシュ・ペルーダと6年の
 グルナッシュ。
 ビオディナミ。
 全房で10日間のマセレーション。
 樽とファイバータンクで熟成。
 発酵前後に軽くSO2添加。
 インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん 12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・ラ・スパンダ

葡萄品種:グルナッシュ・ぺルーダ

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