＊品種：ゲヴュルツトラミネール100％
　樹齢：13年〜55年
　土壌：グレ・ローズ（ピンクの小石）
　　　　混じりの石灰質・粘土質、
　　　　アラゴナイト混じりの石灰質
　収穫日：9月30日
　収穫量：ミルデューの被害により10hL/haと
　　　　　例年に比べて70%減。
　醗酵：自然酵母で3ヶ月
　熟成：20hL、23hL、25 hLのフードル
　　　　フードル一杯にワインを満たさず7ヶ月
　マセラシオン：なし
　残糖：5g/L
　あまりにもブドウが少なかったので、
　グラン・クリュも含め全てのゲビュルツを混ぜて仕込み
　「セレクション」と名 付けた。
　ウィヤージュなし。
　SO2無添加、ノン・フィルター。
　インポーターはヴァンクールさんです。3本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・アルザス

生産者：ドメーヌ・ガングランジェ

葡萄品種：ゲヴュルツトラミネール