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ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー 2022

ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラ・プラント・オー・ルー 2022

現在庫 2本 
税込価格¥4,972(税抜き¥4,520)

*Vin de France Blanc La Plante aux Loups 2022 / Domaine Christian Venier

*ヴォルテックスさんの試飲コメント
 中程度の黄色。
 熟したメロンや梨、柑橘などの果実香に、
 火打石のような芳ばしい香りが伺えます。
 他のキュヴェに比べると
 やや甘やかな果実味が感じられますが、
 ここ数年続いた残糖のあるスタイルではなく
 フルーティーな辛口の仕上がりです。
 瑞々しく軽快な飲み心地で、
 たっぷりと旨みを伴うメロン果汁のような
 風味が広がります。
 豊かな果実味に仄かな塩味が
 アクセントとなり抑揚を与え、
 張りのある伸びやかな酸と共に
 軽快感を引き立てています。

*品種:シャルドネ
 樹齢約40年の葡萄。
 ダイレクトプレスした後、
 タンクで醗酵・シュール・リ熟成。
 インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・クリスチャン・ヴニエ

葡萄品種:シャルドネ

クリスチャン・ヴニエ
DOMAINE CHRISTIAN VENIER

ヴォルテックスさんの資料より
 現当主ダニエルは控えめな人物です。
 言葉少ない会話の中に、自然派の生産者として  長くやってきた自負を感じます。
 「ワインはシンプルで飲みやすく、そして後に残らないものでありたいです。
 農法や天体の作用などについての説明もできますが、
 あまり難しいことは話したくないのです。
 私のワインは、何よりリラックスするための飲み物だと思っていますから。」
 彼の家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家です。
 この辺りの農家は、昔は単にブドウだけではなく野菜なども栽培していました。
 もちろん葡萄畑も沢山あったようですが、
 ワインの売れ行きが悪かった70年代に、
 野菜の専業栽培へ転換する農家が増えたそうです。


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