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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 10月 07日 です。

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グート・オッガウ
ヨゼフィーネ 2021

グート・オッガウ
ヨゼフィーネ 2021

税込価格¥9,240(税抜き¥8,400)

*Josephine Rot 2021 / Gut Oggau

*メールが届いたお客様専用です。
 ご購入は履歴のないお客様はご購入出来ません。
 割り当てが1本の為,
 お一人様1本で、『グート・オッガウ以外』の
 『同額程度のワイン』を『同時』に
 『同数』お買い上げください。
 単独では販売しません。
 苦肉の策です。

*品種:ロースラー、ブラウフレンキッシュ
 樹齢:ロースラー平均20年、
    ブラウフレンキッシュ平均30年
 仕立て:ギュイヨ・サンプル
 収穫量:15hl/ha
 畑:石灰岩
 標高:平均200m
 位置:東向き・南東。
    フィールドブレンドの畑。湖に近い丘。
 収穫:手摘み畑で選果、部分除梗
 醗酵:14日間醸し木桶で自然醗酵、
    瓶詰め前に1度ラッキング
 熟成:3000Lのオーストリアの木樽で熟成。
 瓶詰め前に1度ラッキング
 アルコール度数:12.5%
 自然発生トータルS02:9mg/l
 無清澄/無濾過、亜硫酸無添加
 2023年3月15日に瓶詰め

 ハロー、ヨゼフィーネ!
 みんな彼女の南部気質と北部特有の辛口加減が大好き。
 彼女はいつも私たちを元気付けてくれる。
 艶やかで色気があり、それでいて温かく、
 思いやりを忘れない。
 ツボを押さえて出迎えてくれる一方で、
 どこか外しを効かせてくれる。
 彼女の人柄は彼女が生まれ育ったワイン畑を反映しているのだ。
 陽の光を存分に浴びながらも石灰岩によって和らげられ、
 スッキリとした印象に。
 彼女は自由な精神そのもの。
 留めておくことはおろか、
 箱に入れることすらままならない。
 一口飲み進めるにつれ、
 あなたの感覚を歓喜させる以上のものを
 与えてくれるはず。
 輸入元はCROSS WINESさんです。1本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:オーストリア

生産者:グート・オッガウ

葡萄品種:ロースラー、ブラウフレンキッシュ

グート・オッガウ
GUT OGGAU

オーストリア、ブルゲンランド、オッガウ村
 地区:ズゥート・シュタイヤーマーク
「伝統とモダンの美しい融合. テロワールと醸造を反映したワインパーソナリティ,
 GUT OGGAUFAMILY」
 著名な料理人一族出身で自身も料理人でもある
 シュテファニー・チェッペ‐エーゼルベックと、
 シュタイヤマルク州の有名なブドウ園出身のエドアルト・チェッペが、
 2007年にブルゲンランド州の古くから続く葡萄畑を購入して
 始めたワイナリーです。
 グート・オッガウのワイン(9銘柄)はそれぞれ独自のパーソナリティを持ち、
 またDNAでつながれたファミリーのように互いに共通する何かがあります。
 バイオダイナミック農法による栽培によって
 果実の力が最大限に凝縮した葡萄を使い、
 土地固有の個性がパーソナリティに色濃く反映されるよう
 極力自然に醸造されます。
 第3世代の若者達はフレッシュでJUICYで生き生きしており、
 第2世代の親達は少しシリアスでストラクチャーと気品があり、
 第1世代の祖父母世代は賢者でまるく落ち着いています。
 北欧、パリ、イギリス、ウイーンの星付き/ベストレストランなど
 現代オートキュイジーヌを供するレストランでオンリストされています。

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