ワーや
　ドライハーブ、仄かなフュメ香が加わり、
　香りに奥行きを与えています。
　上品で繊細なミディアムライトタッチで、
　優しい甘さを伴うピュアな赤い果実の風味が
　しなやかに広がります。
　果汁のような瑞々しさや明るい果実の印象に、
　ドライハーブやスモーキーな風味、
　柑橘の爽やかほろ苦さが折り重なり、
　アフターにかけてトーンが落ち着き、
　たおやかさや複雑みを帯びた
　味わいが余韻に長く続きます。

＊品種：ピノ・ノワール。
　粘土石灰質で粘土の層が厚い土壌構成。
　樹齢40年。
　全房で20日間マセラシオン。
　ステンレスタンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさんです。3本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・ド・サン・ピエール（ファブリス・ドダン）

葡萄品種：ピノ・ノワール

折りたたむ

。
　口に含むと、繊細で軽やかな口あたりで
　清らか広がり、ピュアで瑞々しい果実味に、
　赤や黒系果実、いちじくなどの
　ドライフルーツを想わせる充実感や甘やかさ、
　コクのある風味が感じられます。
　次第に、クローブや木香、土、お香、
　スモーキーな風味が少しずつ折り重なり、
　仄かな塩味が全体を引き締めます。
　愛らしい果実味の中に、
　深みや抑揚が感じられる軽快なスタイルです。

＊品種：グルナッシュ70%、シラー20%、シャルドネ10%
　南ローヌの葡萄を使用。
　全体の半分をダイレクトプレス、
　残りの半分は全房で10日間マセラシオン。
　別々に醸造して、マセラシオン後のプレス時にブレンド。
　ステンレスタンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさんです。2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・ド・サン・ピエール（ファブリス・ドダン）

葡萄品種：グルナッシュ、シラー、シャルドネ

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も柔らかく
　程よい厚みがあります。
　余韻のほろほろと心地良く
　美味しいワインを見付けました。
　2025年9月4日試飲

＊品種：ジャケール 100％
　手摘みで収穫
　炭酸ガス浸漬法
　アルコール度数は13％
　インポーターはアペロ

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ラングドック

生産者：マス・デ・ケルヌ

葡萄品種：ジャケール

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感が全体を包み込みます。
　様々な要素が複雑に絡み合ったワイン。

＊品種：サヴァニャン 100％
　アルコール度数：11.5％
　樹齢：10年
　土壌：灰色の泥灰岩
　SO2：無添加
　醗酵・熟成：除梗した葡萄を使用。
　　　　　　　ステンレスタンクにて醗酵後、
　　　　　　　228Lの木樽にて1年間の熟成。
　インポーターはサンフォニーさん

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・オヴェルノワ・クランカン

葡萄品種：サヴァニャン

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　しみじみと楽しみたいピュアな味わい。

＊品種：シャルドネ 100％
　アルコール度数：12％
　樹齢：40年
　土壌：赤色の泥灰岩
　SO2：無添加
　醗酵・熟成：除梗した葡萄を使用。
　　　　　　　ステンレスタンクにて醗酵後、
　　　　　　　228Lの木樽にて1年間の熟成。
　インポーターはサンフォニーさん

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・オヴェルノワ・クランカン

葡萄品種：シャルドネ

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れ葉、軽くスモーキーな
　ニュアンスが感じられます。
　透明感のある流れるようなミディアムタッチで、
　赤いベリーソースを想わせる緻密な果実味に、
　赤いプラムの果肉からあふれ出すような
　瑞々しくジューシーな風味が溶け込み、
　しなやかに広がります。
　明るくフルーティーな印象に、
　ドライフラワーやスパイスなど
　様々な要素が折り重なり、
　こなれた雰囲気や複雑さが感じられます。
　旨みと奥行きのある味わいが心地よく余韻に続き、
　聡明で上品な様子と落ち着いた佇まいを
　兼ね備えた仕上がりです。
　この先の熟成により、さらに繊細で
　気品あふれる魅力が引き出されていくことでしょう。

＊品種：ピノ・ノワール。
　除梗して15日間マセラシオン。
　ステンレクスタンクで9ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさんです。2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・ド・サン・ピエール（ファブリス・ドダン）

葡萄品種：ピノ・ノワール

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。
　柔らかく優しい口あたりで滑らかに広がり、
　若々しく可憐な赤い果実の瑞々しさが
　軽快な飲み心地を引き立てます。
　それでいて、苺の凝縮したエキスが
　たっぷりと詰まった甘やかな風味が、
　口中を満たすように膨らみます。
　華やかで上品な印象に微細なタンニンが
　加わることで、芯のある骨格が感じられます。
　今後の熟成により、愛らしさの中に
　複雑性が加わり、繊細さやエレガンスに
　一層磨きがかかることでしょう。

＊品種：ピノ・ノワール、プールサール。
　除梗して15日間マセラシオン。
　ステンレクスタンクで9ヶ月間の醗酵と熟成
　インポーターはヴォルテックスさんです。2本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：ドメーヌ・ド・サン・ピエール（ファブリス・ドダン）

葡萄品種：ピノ・ノワール、プールサール

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味良く張りのある酸が全体に
　メリハリと輪郭を与えながら、
　エキス感に満ちた果実味が伸びやかに
　口中を駆け巡ります。
　次第に、ほんのりとバニラを想わせる
　まろやかな風味や、じんわりと染み出すような
　旨みが溶け込み、アフターへと長く続きます。
　凛とした印象を保ちながらも、
　円のように角が取れ、中心はしなやかで
　優しい柔らかさが感じられます。
　今後の熟成により、さらに上品で妖艶な印象や
　複雑性が絡み合い、魅惑的な味わいが
　引き出されていくことでしょう。

＊品種：モンドゥーズ 100％
　砂まじりの粘土石灰質土壌で樹齢約25年の葡萄。
　全房で2週間マセラシオン。
　600Lの樽で18ヶ月間の醗酵と熟成
　インポーターはヴォルテックスさん。　3本

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・サヴォア

生産者：ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン/フランソワ・グリナン

葡萄品種：モンドゥーズ

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にもしとやかな印象を漂わせます。
　空気に触れて開いていくにつれ、
　苺のコンフィチュールのような緻密で
　豊かな香りが立ちのぼります。
　口当たりは繊細で軽やか、
　喉を潤すように滑らかに流れこみます。
　アタックでは、新鮮な赤い果実と
　小気味よい酸が調和した溌剌とした風味が印象的で、
　中盤からスパイスやドライフラワー、
　ハーブなどの風味が重なり、
　深みと艶やかさが増していきます。
　凝縮感のある果実味が次第に際立ち、
　若く可憐な佇まいから上品で
　複雑な味わいへと変化していく様子を
　お楽しみいただける仕上がりです。

＊品種：ガメイ・ボージョレ50％、
　　　　ピノ・ノワール50%
　オーヴェルニュの北部サン・プルサンの葡萄を使用。
　ガメイ・ボージョレのダイレクトプレスジュースに、
　ピノ・ノワールを全房で10日間マセラシオン。
　樽で8ヶ月間の醗酵と熟成。
　インポーターはヴォルテックスさん　6本

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・オーヴェルニュ

生産者：ベルモン（コトー・リーブル）

葡萄品種：ガメイ・ボージョレ、ピノ・ノワール

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容量：750ml

生産年：2006年

生産国：フランス・ジュラ

生産者：レ・コトー・デュ・ヴァル・デ・ソルヌ

葡萄品種：シャルドネ・サヴァニャン

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