★サミュエル・ブーレ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・リトゥルネル 2016

＊ヴォルテックスさんの最新のコメントを参考にして下さい。
　僅に濁りのある黄金色。
　洋梨や柑橘のピールのようなほろ苦い風味、
　白葡萄のマリネや果皮を想わせる
　青みがかった爽やかさや甘み、
　フレッシュハーブにややドライハーブが
　混ざり合うような風味が仄かに加わります。
　フルーティーなだけでなく複雑さも伴う印象で、
　どことなくロワール時代の
　サミュエルのワインを思い出させる
　冷涼感や風味があり魅力溢れる味わいです。
　葡萄らしい風味と心地良い甘さ、
　フルーツ由来の酸があり海を想わせる旨味が
　溢れるように広がります。
　僅ながら揮発酸が感じられますが、
　旨味や味わいの風味の方が強いため
　強調されることがなく嫌味がありません。
　揮発酸のニュアンスは時間とともにワイン中にほどけ、
　まろやかに感じられていきます。
　心地良い甘さが舌の中盤まで感じられ、
　柑橘の爽やかな風味と角のない酸が道筋を明確にし、
　より旨味が増していきます。
　アフターに残る旨味と僅かなハーブ感や
　白葡萄の風味はフルーツサラダのような
　イメージを残してくれます。