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*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 03月 23日 です。

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ブノワ・デウ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・キュヴェ・イニシャション NV(2018)

ブノワ・デウ
シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール・キュヴェ・イニシャション NV(2018)

税込価格¥13,288(税抜き¥12,080)

*Champagne Brut Nature Cuvée Initiation NV(2018) / Benoit Dehu

*入荷が6本の為、試飲できませんが
 2017年は心地良い鉱物感と繊細な泡が
 素晴らしかったてすね!

*生産地:ヴァレー・ド・ラ・マルヌ、フォソワー
 葡萄:ピノ・ノワール75%、ピノ・ムニエ25%
 熟成:3年以上
     ドザージュ:0g/l
 デコルジュマン:2021年6月22日
 ビオディナミー、乳酸発酵なし、フィルターなし。
 日本には240本限定。
 インポーターはアオセフランスさん。6本

容量:750ml

生産年:NV(2018)年

生産国:フランス・シャンパーニュ

生産者:ブノワ・デウ

葡萄品種:ピノ・ノワール75%、ピノ・ムニエ25%

ブノワ・デウ
BENOIT DEHU

ボランジェで研究をしてから、
 ブノワ氏が8代目として、家族のメゾンに戻りました。
 タル醗酵の名手で、現在はヴァレー・ド・ラ・マルヌの
 フォソワ村で一つのブドウ畑で、
 1,7haのピノ・ムニエをビオディナミーで栽培しています。
 自然を尊敬し、自然を手伝えるポイントだけ、
 また畑の側にある森でタルを作ったり、タル醗酵、タル熟成。
 高品質のシャンパーニュを作るために、
 生産量を限定しているメーカーです。
 アオセフランスさんの資料より

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