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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2022年 8月 10日 です。
ワイン
店主のアート
| 2022年8月 | ||||||
★ジョゼ・ミッシェル
●シャンパーニュ・ブリュット・ピノ・ムニエ NV
★ジョゼ・ミッシェル
●シャンパーニュ・ブリュット・ピノ・ムニエ NV
＊Jose Michel et Fils Champagne Brut Pinot Meunier NV
＊コクのある緊張感が美味しかったピノ・ムニエ！
合田さん曰くスタンダードはこれにしたいと。
ある意味パフォーマンスから納得です。
11/15/2021試飲 ラシーヌの試飲会にて
安定感というかなぜかホッとしますよね！
これぞスタンダード、でもそのクオリティにびっくりしますよ！
9/13/2018試飲 ラシーヌの試飲会にて
こっそり試飲させてくれたピノ・ムニエ100%のキュヴェです。
コクのありながら心地良い緊張感のある納得の味わいは
泡は控えめですがきめ細かく染み込んでいく美味しさ。
ジョゼ・ミッシェルのスタンダードに合田さんはしたいらしい。
納得ですね！
-
＊品種：ピノ・ムニエ100%
土壌：粘土・石灰質
ステンレスタンクで醗酵・熟成
ドサージュ：10g
ラシーヌさんから。
12本+12本+12本 -
容量：750ml
生産年：NV年
生産国：フランス
生産者：ジョゼ・ミッシェル
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