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更新日は 2024年 07月 10日 です。

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シャトー・ボーセジュール
サン・シュルフィテ 2021

シャトー・ボーセジュール
サン・シュルフィテ 2021

税込価格¥3,718(税抜き¥3,380)

*Château Beauséjour "Sans Sulfite" 2021

*これはやられた感がありますね!
 こんな綺麗なフランは久々、
 透明感があり、伸びが良い。
 スパイスが効いたコクのある味わいは
 最初からエレガントですが
 少し時間が経つとおもいの他、
 厚みも出てきます。
 サンスフルのボルドーです。
 このエチケットはサンスフルらしくないけれど...。
 8/8/2023試飲

*アペラシオン:ピュイスガン・サンテミリオンAC
 品種:カベルネ・フラン100%
 面積:18ヘクタール
 土壌:粘土石灰質土壌、地下は岩盤層
 平均樹齢:40年
 醸造:手摘み収穫、土着酵母使用、醗酵、
    熟成はステンレスタンクにて
 SO2 tota: 検出されず
 アストルさんから 12本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス、ボルドー、ピュイスガン・サンテミリオン

生産者:シャトー・ボーセジュール

葡萄品種:カベルネ・フラン

ボーセジュール
CHATEAU BEAUSEJOUR

デュピュイ家はピュイスガン・サンテミリオンを拠点に
 いくつかのシャトーを持つワイン生産者で、
 粘土 石灰質土壌が広がるブドウ畑でメルロ、カベルネ・フラン、
 カベルネ・ソーヴィニョンのボルドーを代表する3品種を栽培し
 長期熟成タイプのワインを長らく造っています。
 ピュイスガン・サンテミリオンACのシャトー・ボーセジュールは
 現当主ジェラール・デュピュイの祖父の代から所有する
 特にテロワールに恵まれた現在のフラグシップシャトーで、
 ジェラール・デュピュイの父アランの時代から自然を
 尊重した農法を実施しており、
 1947年から化学肥料などの使用はしておらず、
 ジェラールが引き継いだ後、
 1996年からビオロジックを実施しています。

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