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ジェローム・ジュレ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・クーレ・ドゥース 2019

ジェローム・ジュレ
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラ・クーレ・ドゥース 2019

現在庫 3本 
税込価格¥4,466(税抜き¥4,060)

* Vin de France Rouge La Coulee Douce 2019 / Jerome Joure

*野村ユニソンのコメント
 濁ったガーネット色の外観。
 野生の野花や香りの強いスミレ、
 赤系の小粒な果実と言った密度の濃い
 詰まった感じの香りが支配しています。
 時間とともにスモーキーなニュアンスも
 顔を覗かせるようになり、
 シガーや革のニュアンスが表れ、
 1時間後には妖艶な香りを醸し出すようになります。
 味わいは、凝縮しつつもエレガントな
 質感になっており、柔らかな果実味と
 軽やかなタンニン、活き活きとした酸との
 バランスも心地よく、スルスルと
 飲み進めることが出来ます。

 何のストレスもなく飲むことが出来るので、
 日曜の午後につい開けたくなってしまう様なワインです。

*品種:シラー
 粘土石灰質土壌の樹齢約15年のシラー。
 3週間のマセラシオンカルボニック後、
 大樽で5〜6ヶ月間熟成。
 亜硫酸無添加で瓶詰。
 野村ユニソンさんから 12本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:ジェローム・ジュレ

葡萄品種:シラー

ジェローム・ジュレ/ドメーヌ・レ・クラパス
JEROME JOURET/DOMAINE les CLAPAS

ヴァランスとアヴィニヨンの中間、モンテリマールの街から西に
 20kmほど行ったところにジェローム・ジュレのドメーヌはあります。
 アルデッシュ地方の南に位置するこの場所は、
 決して複雑なテロワールを備えた土地というわけではありませんが、
 当主ジェローム・ジュレの手によって素晴らしいワインを生み出しています。
 実際、彼の仕事ぶりは目を見張るものがあります。
 秘境とも言うべき丘陵地帯を開拓して
 ブドウ樹を植えて自らの畑としたり、清潔で荘厳な醸造所を自力で建築したり、
 自らの住居や新しい貯蔵庫も訪問するたびに増築されて進化していたりと、
 ともかく活力と積極性に満ちた人物なのです。
 ジェローム ジュレ氏はかつて同地方の自然派ワイン生産者、
 ジル・アゾーニ氏の下で修をしており、
 研この際に香り豊かでなめらかなアゾーニのワインに衝撃を受けて
 自然派ワインを志したと言います。
 その後、同じくこの地方のドメーヌ・マゼルの
 ジェラール・ウストリック氏にも出会い、
 自然派ワインが何たるかを心に刻みます。もっとも彼の手がけるワインは、
 これら二人のスタイルとは異なります。



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