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ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ベーテー 2017

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ベーテー 2017

*まだ試飲でしていないんですが、
 森田屋大のお気に入りの感性を刺激する
 ヤン・ドゥリューですので、
 期待せざるおえません。
 野村ユニソンさんのコメントを参考に!

*もぎたての苺や、ラズベリーを
 その場で潰したようなフレッシュな香りに加え、
 中近東系の乾いたスパイスの香りも。
 非常にエレガントで香り豊かな感じは、
 ビゾーとフレデリック・コサールの間に位置する様で、
 深くて魅力があります。
 味わいにはヤンのやんちゃな部分が出ており、
 ファンキーで洗練され過ぎていない、
 良い意味での野暮ったさを感じますが、
 溢れるような酸と花崗岩その物!と言った
 ミネラルが、筋骨隆々という感じではなく、
 エレガントにまとめています。

税込価格¥13,838(税抜き¥12,580)

*品種:ピノ・ノワール100%
 サヴィニー・レ・ボーヌの入り口に位置する
 Aux Boutieresと言う区画から。
 石灰岩の混じる粘土質土壌で、
 標高300mの南向き区画から収穫された
 樹齢50年超のピノ ノワールから造られ、
 手摘みで収穫後、1か月マセラシオンを行い、
 1~3年樽で24か月熟成。
 インポーターは野村ユニソンさんです。6本

容量:750ml

生産年:2017年

生産国:フランス

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:ピノ・ノワール

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