おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ!
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2022年 8月 10日 です。
2022年8月 | ||||||
★ブノワ・クロー
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ジルブール 2015
*野村ユニソンさんのコメント
複数の区画からのシュナン・ブランをブレンドしたキュヴェ。
このキュヴェの核となるのは、ブノワの家の近くにある
クロ・デ・メイユという特別なテロワールから来ているとの事。
酸とミネラルで構成された強固なワインで、
素晴らしい肉感のある果実に、中域にドン!と居座るような
重厚感のあるミネラルを強く感じられますが、
時間と共に口の中で柔らかく変化していき、
シュナンの特徴がより表面に出てきます。
とてもエレガントで親しみ易さも兼ね備えていますが、
ル・プティ・シュマンより長い余韻と
比類のない深みを持っています。
抜栓後2日目からは、酸やミネラルも解れ、
若干の樽のニュアンスが表面に現れ始めます。
柔らかいニュアンスのシュナン・ブランらしい特徴が際立ち、
より厚みと洗練された美味しさを感じることが出来ます。
容量:750ml
生産年:2015年
生産国:フランス
生産者:ブノワ・クロー
葡萄品種:シュナン・ブラン100%
2022年8月 | ||||||