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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 26日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年9月 | ||||||
★ドメーヌ・レ・フュナンビュール
●ヴァン・ダルザス・ブラン・ケーファーコップ・グラン・クリュ・アッサンブラージュ 2019
★ドメーヌ・レ・フュナンビュール
●ヴァン・ダルザス・ブラン・ケーファーコップ・グラン・クリュ・アッサンブラージュ 2019
＊Vin d'Alsace Blanc Kaefferkopf Grand Cru Assemblage 2019 / Domaine Les Funambules
＊ヴォルテックスさんのコメント
黄金色。
ライチ、パイナップル、桃などの
アロマティックな果実の香りに、蜂蜜や紅茶、
沈丁花、ジャスミンなどの印象が加わり
甘やかな優しい香りが漂います。
テクスチャーは柔らかく雑味のない飲み心地で、
引き締め感のある酸は全体を支えながら、
口中を豊かに満たしてくれるように
華やかで緻密な果実味を軽やかに先へと誘います。
フルーティーで芳醇な果実の風味を主体に
様々な要素が溶け込み充実感があり、
若々しさを感じさせながら凛とした佇まいや複雑性、
コク、深みを兼ね備えた幸福感の感じられる仕上がりです。
-
＊品種：ゲヴェルツトラミネール60%、リースリング30%、
ピノ・グリ10%
12時間かけてダイレクトプレス、
一部を5日間のマセラシオンの後にブレンド。
14ヶ月間フードルで発酵と熟成。
インポーターはヴォルテックスさん 3本 -
容量：750ml
生産年：2019年
生産国：フランス・アルザス
生産者：ドメーヌ・レ・フュナンビュール
葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール、リースリング、 ピノ・グリ
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