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更新日は 2022年 5月 17日 です。

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ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シレーヌ 2020

ドメーヌ・レ・ドゥー・テール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・シレーヌ 2020

*Domaine Les Deux Terres Vin de France Silene 2020

*しっとりと落ち着いた印象のシレーヌ2020。
 少しドライフルーツ的な凝縮感と香ばしさのある
 奥行きを感じる複雑さを持ち合わせています。
 それでいて重くならないのはカチッと脇を締める酸と、
 旨味のある鉱物的なミネラルが心地良く存在しているからですね。
 滑らかなタンニンも効果的。
 しかもこの価格ですがら納得です。
 2/22/2022試飲

現在庫 5本 
税込価格¥2,970(税抜き¥2,700)

*品種:メルロー100%
 樹齢:40年平均
 土壌:玄武岩・石灰質・粘土質
 収穫日:9月17日
 収穫量:40hL/ha
 マセラシオン:ファイバータンクで18日間
 醗酵:自然酵母で8ヶ月
 熟成:古樽で12ヶ月
 2020年は、ブドウが早熟だったにもかかわらず
 敢えて収穫日を遅らせて完熟してから収穫し、
 結果アルコール度数は15% まで上がりました。
 ワイン名はワイン名はギリシャ神話に出てくる
 酒の神デュュオニュソスの従者で
 酔っぱらいのシレーノスから。
 SO2無添加。ノンフィルター。
 インポーターはヴァンクールさんです。24本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・レ・ドゥー・テール

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