＊品種：グルナッシュノワール75% その他8品種25%
　収穫：手済み
　樹齢：平均115年
　土壌：白色粘土、砂
　標高・向き：40m・南
　面積・収量：0.7ha・25hl/ha
　酵母：自生酵母
　醗酵：ステンレスタンクで14日間マセラシオンカルボニック後、
　　　　空気圧式圧搾
　　　　ステンレスタンクで醗酵
　　　　マロラクティック醗酵。
　熟成：そのまま熟成
　　　　無濾過・無清澄。
　瓶詰め：2021年3月
　SO2：マロラクティック発酵時：5mg/L、
　　　　 トータル：10mg/L未満
　アルコール度：15.5％
　主体となるグルナッシュ・ノワールに
　バランスを保つためピンク・クレレットなど8品種を
　アッサンブラージュし、ステンレスタンクで
　14日マセラシオンカルボニック後プレス、
　ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
　インポーターはディオニーさんです。3本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ロ＝ヌ

生産者：ル・クロ・デ・グリヨン

葡萄品種：グルナッシュ・ノワール、その他8品種